純連＠ラースタ２

こんばんはozeです。

このところ、とにかく、寒い。

熱々のラーメンを食べたいところだが、一風堂　塩原本舗の「焦がし味噌ラーメン」は

食べられないし、癒しを求め、ラースタにやって来ました。

 

今年も入れ替えの時期がやって来たようです。

1/31（日）に「羽釜屋」、「勝丸」、「元助」が卒業。

「勝丸」はもう卒業か、というくらい短かったですね。

開店当初はうまかったんですが、その後の味のブレが残念でした。

 

 

ということで、今日もココにやって来ました。

最近、「すみれ」に食べ飽きているからかもしれません。

 

「味噌ラーメン」

今日もラードの量は多い。

熱々のスープを飲んでいると、汗がふき出し、体がほかほかに温まる。

 

すみれとの違いを再度、確認しつつ、食べ進める。

あれ程のしょっぱさは無く、マイルドな味で食べ易い。

しかしながら、濃厚さ、スパイシーさは充分で、すみれ系のあかし。

この味もうまいなーと実感している、今日この頃です。

 

住所：福岡市博多区住吉1-2
　　　キャナルシティ　ラーメンスタジアム２

tel：092-283-2034

 

訪問日：2010/1/14

評価：９０点