5/17 おうちごはん＊唐揚げとチキン南蛮と揚げしらす奴＊

2008-05-18 01:46:06 | おうちごはん

息子が帰って来た　今日の夕飯～♪

ケガで試合に帯同しない息子サンが、１日だけ静岡から帰ってきました。
今度は足首を痛めたようで(＞▽＜；；まったく・・・

妹にはプリンを、お父さんにはビールをお土産に♪
アタシには？？？ミニストップのソフトクリームだって～ヾ(;´▽｀A``

息子、唐揚げ食いてェ～と。ちょうど唐揚げにしようとしてたんでよかった。

＊鶏の唐揚げ。
＊チキン南蛮。
＊ハムサラダ。
＊揚げしらす奴。
＊大粒なめことオクラの味噌汁。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）
＊食後にグレープフルーツ。（息子、娘）

鶏の唐揚げ。
醤油、酒、おろし生姜、おろしニンニク、コショウを合わせたタレに
一口大に切った鶏もも肉を漬けて１０分。片栗粉を付けて揚げます。
どうせいっぱい食べるんだと思い、どっさり揚げましたヾ(;´▽｀A``

チキン南蛮。
まだパセリのタルタルが残ってたので、唐揚げにする鶏を別に少しよけて
サッと唐揚げのつけ汁をまぶし、片栗粉を付けて揚げました。
醤油、鶏がらスープ、砂糖、酢で甘酢餡かけを作り、揚げた鶏にかけ、
パセリのタルタルをかけます。

ハムサラダ。
レタス、サニーレタス、人参、玉ねぎ、かいわれ、きゅうりの生野菜。
上にハムをのせて、マヨをかけます。まわりにプチトマトを。
お好みのドレッシングでいただきます。

揚げしらす奴。
豆腐に、ネギと、素揚げしたしらすをのせて、醤油をかけるだけ。
クセになってる揚げしらすやっこ♪カルシウムばっちり

大粒なめことオクラの味噌汁。

miyu

ヤバイ！！食べ過ぎたぁｗｗｗ(＞▽＜；；
鶏肉４枚使ったけど、さすがに少し残ったね。４枚じゃぁねヾ(;´▽｀A``
また明日、朝とか昼に食べましょ☆
もちろん、娘の明日のお弁当にも入れるよ～♪

今日は中学校は、部活保護者会と部活参観と総会だったので
土曜だけど子供達は普通に学校
カンテラの練習は１６時からだったので、学校終わり、帰り次第
少し遅れてから練習参加でした。
明日はアスミと練習試合です

コンビニでふざけてる息子ちゃん

きょうだい仲良く『ROOKIES』を見る

今日のレッズＶＳガンバの試合
堤クンは最近よく出ているけど、セルも出場したね☆
ユースの先輩が出ると、ちょっと嬉しい気分♪
だけどレッズ負けちゃったねェ。。。
そのあとの選手同士のいざこざ、サポーターたちのいざこざがあったね。
決していいことじゃないんだけどね、
でもそれだけみんな、真剣なんだよね。