11/18サッカーごはん＊試合前日ごはん＊

　

鶏ささみのチーズはさみ揚げ焼き丼toミニさっぱりうどん



明日はＪユースサハラカップグループリーグの最終戦。
横浜で、マリノスユースと試合です
前日の夕飯は、やっぱり炭水化物をたっぷりと。



鶏ささみのチーズはさみ揚げ焼き
ささみ肉は、包丁で開いて、酒を付け塩コショウする。中に大葉と、とろける
チーズをはさみ入れ、小麦粉、卵、パン粉を薄く付ける。
油で揚げないで、多めの油できつね色に両面焼く。
斜めに一口大に切ったら、ご飯の上に並べ、
ケチャップとソースを混ぜたものをかけ、マヨをかける。
ささみ肉で、衣も薄く焼いてるので、あまりおもたくならない。



ゆず風味さっぱりミニおろしうどん
麺つゆを薄めて鍋に入れ火にかけ沸騰したら、冷凍うどんを入れ、
サッと煮たら器に入れ、大根おろしをのせて、
万能ネギ、大葉の千切り、しらす、ゆずの千切りをちらす。
大根おろしとゆずでさっぱり♪
おろしが消化を助けてくれます。



納豆キムチマヨ
最近私がハマってます♪でも・・・息子にはイイんですがぁ・・・
私には難点・・・ご飯いっぱい食べれちゃうから(>_<)
納豆、キムチ、タレ、しょう油、マヨネーズ。
スポーツ選手にも大切な栄養がたっぷりのおかず。

 

ひじきと切り干しのホタテ炒め
生ひじき、かるくもどした切り干し大根、ほぐしたホタテ貝柱３個、
斜め薄切りにした竹輪、カニカマをゴマ油で炒め、
切り干しのもどし汁少々、しょう油、砂糖で味付けし炒め煮する。

あさりの味噌汁
万能ネギをちらして。



フルーツ（キウイ、オレンジ、グレープフルーツ）
ドリンクは、いつもの、牛乳＆100％オレンジジュース。



風邪ぎみの娘にもたっぷりフルーツ。
ミニうどんは息子だけ。


miyu


明日マリノスに勝たなければトーナメントには進めない。。
ホーム戦では勝ったので、アウェーでも絶対勝とう
頑張れWe are REDS




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