3/7 ＊シンプル簡単和風ご飯。春キャベツと豚の生姜焼き。と色々＊

おとといのご飯☆



簡単シンプル和風ご飯でした～。

＊献立

＊春キャベツと厚切り豚バラの生姜焼き。
＊高野豆腐の揚げだし。
＊とろろ。
＊ほうれん草とネギの温玉のっけソテー。
＊やずやの発芽１６雑穀ご飯。
＊なめこと豆腐の味噌汁。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）



春キャベツと厚切り豚バラの生姜焼き。
普通に、塩コショウ、焼肉のタレ、砂糖少々、酒少々、おろし生姜で生姜焼き
しました。キャベツのシャキシャキ感を大事に、炒めすぎないようにしました。



高野豆腐の揚げだし。
高野豆腐は戻してしぼり、薄めためんつゆを吸わせて片栗粉を付けて
油で揚げました。お湯で薄めためんつゆをかけて、いただきます。
今回はかいわれと刻み海苔をかけましたが、お好みで大根おろしや
ネギなどをかけても。
レシピ、コチラにも書いてあります→←ポチっ



とろろ。
山芋をすりおろし、だし汁と薄口醤油で味付けしました。



ほうれん草とネギの温玉のっけソテー。
ほうれん草とネギは塩コショウして炒め、皿に盛り付けたら、温泉卵をのせます。
ブラックペッパーをかけて、卵をくずしていただきます。





　　　　　　　　






今日は寒いね。。。

朝はみぞれが降っていたよぉ～～～(＞▽＜；；


今日は娘は北辰テストを受けに行ってます。

午後からはの練習です。。。

息子は大会の準決勝

観にいこうと思ってるけど・・・この天気だとテンションが・・・(＞▽＜；；

メインスタジアムなので、屋根がある観客席だからまだいいんだけどね～。

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