みゆママんちのゴハン日記♪

毎日のご飯やお弁当♪
お母さんはちょっとだけ
頑張ってます(^^;)

12/6おうちごはん*うな玉丼*

2006-12-07 00:47:38 | おうちごはん

 



近頃体調不良の続く我が家。。
うなぎでも食べて・・・なんて思っても、お高い¥うなぎちゃん(>д<)
2人前だけ買って、小さく切って、うなぎの玉子どんぶりにしちゃえばOK

 

うな玉丼
普通に玉丼を作るのと一緒。そこにただ一口大に切ったうなぎを入れただけ~♪

ひじき入り切干し大根の炒め煮
戻した乾燥ひじきと切干し、油揚げ、こんにゃくをゴマ油で炒める。
切干しの戻し汁、酒、砂糖、しょう油を入れ、炒め煮し、
最後に千切りの人参を入れ、少し煮る。

 

かぼちゃのバター煮
いつものように甘く煮たかぼちゃに、バターを加えて煮ます。

味噌汁
大根、わかめ、しいたけの味噌汁。



デザートは、季節ものの 柿と
ビタミンたっぷりいちご♪
1パック290円は安かったです(^^)v


miyu


もう、腰痛がひどくなってきてヤバイ
今日も仕事中、痛くて痛くて泣きそうなぐらい痛かったょぉww

旦那は今日から仕事復活!\(^o^)/



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