みゆママんちのゴハン日記♪

毎日のご飯やお弁当♪
お母さんはちょっとだけ
頑張ってます(^^;)

10/27 *チーズメンチカツ。キノコのおろしポン酢和え*

2008-10-28 00:31:23 | おうちごはん



今日の夕飯~♪



チーズメンチカツ。ベビーリーフとプチトマト。
カニクリームコロッケ。(娘)
茹でキノコのおろしポン酢和え。
辛味噌モツ。
蕪の味噌汁。
牛乳、100%オレンジジュース。(娘)



チーズメンチカツ。
買って来たメンチです。お肉屋さんにお肉買いにいったら
娘が買えってうるさいから。。。
メンチとカニクリームコロッケを購入。カニクリームは娘だけ~。
温めたら食べやすいように切って、上にチーズをのせて。
付け合せは、ベビーリーフとプチトマト。



普通にソースをかけていただきます。



茹でキノコのおろしポン酢和え。
えのき、しめじ、手で裂いたエリンギを茹でて、水気を絞り、
刻んだ大葉と大根おろし、ポン酢で和えました。



辛味噌モツ。
お肉屋さんで売ってた味付けのモツ。
炒めるだけ。辛くて美味しい!ご飯が進んでキケン!


miyu



旦那が、美味しいニューヨークチーズケーキ買ってきてくれた




言われてから買ってきたってねぇ~~~・・・


って言いたかったけどさっ、、、

まぁ買ってきてくれたし、私がチーズケーキが1番好きなのわかってたみたいだから、

言わないでおこう。

視線を感じて振り返ると、

娘が目をキラキラさせてこっちを見ている・・・

その目は、半分よこせ!と言っていた・・・



そして、今日はお休み~

でも娘も振り替え休日で休み~

だけど私は仕事で寝不足なので、午前中はゆっくり寝かせていただきました

昼前から始動し、

遊びにいくはずだった娘ちゃん、、行かないことになったらしく、

銀行行ったり買い物行ったりする私に、めずらしく付いてきた。

どうも、、服を買ってもらいたかったようで。。。

まぁ、ちょっとなら・・・と思って見てたら、まぁセンスの悪いこと

変な組み合わせのものとか持ってくるわ、そうかと思えば、

男の子みたいなの持ってくるわ、トンチンカンな娘ちゃんでありまして (>▽<;;

しまいには、やっぱいらねぇ~~ って。。。ヾ(;´▽`A``

あまりのセンスの無さに、自分でも笑ってましたけど。。。

手の病院にも行って、もう大丈夫ってことで、通院が終わった~ヾ(*´∀`*)ノ゛

また明日から仕事だ

娘ちゃんたちも、また明日から学校とサッカー。

また1週間、ガンバリマショ 




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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うわぁ~おいしそう。 (あやびん)
2008-10-28 16:16:30
『ゆできのこのおろしポン酢あえ』が超おいしそう。これ、ちょっと使わせていただきますぅ~晩御飯の一品に最適だぁ
こういうのみゆママさんは全部自分で考えるんですか?その発想がいつもすごいと思っちゃう。
私などは定番ばかりで・・・こういうの参考にさせてもらいます~。
チーズケーキ・・・実は私も今はまっているんです。それも作るのにはまってます。使うクリームチーズによって微妙に味が違う事に気がつきました。今日はKIRIのクリームチーズ使ったらちょっと酸味が出ちゃった。フィラデルフィアで作るのが一番私好みみたいです
しかし・・・カロリーがぁ本当に肥ゆる秋そのもの・・・。
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あやびんさんへ (みゆママ)
2008-10-29 15:59:00
あやびんさんありがとうございますぅ~♪
一応、自分で考えるというか、
この日は特に、なにしようか考えがつかなくて
とりあえず買っておいたキノコでなにしようか、
夕飯作ってる途中で、茹でちゃえ!とか、
面倒だからとか、サッパリがいいとか、
やってるうちに思いつくというか、
だから予定とは違ったお料理ができちゃうこともしばしばヾ(;´▽`A``
チーズケーキ作るんですかぁ~♪♪いいなぁ~スゴイ!!
私、お菓子作りはイマイチ得意ではないので
尊敬しちゃいます♪♪
私、フィラデルフィアのクリームチーズ、
そのまま食べるのも大好きです(*^^)v
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