11/6 キノコ入りカレー♪コールスローサラダ♪

2011-11-06 08:50:00 | おうちごはん

昨日の夕飯♪

昨日はカレー♪

フランスパンがまだあまってたから、またブルスケッタしたよ♪

今回は、横にあるトースターでパンを自分で焼いてから自分でトッピングです☆

☆キノコ入りカレー。
カレーは普通のルーと、カレー粉、ガラムマサラ、クミン、コリアンダーを少し入れてます。
具は、豚肉、玉ねぎ、にんじん、しめじ、エリンギ。エリンギは手で裂いて、長いので半分に
切って入れてます。カレーに入ってるじゃがいもはみんなお好みでないのでじゃがいもナシです。
おろし生姜とおろしにんにくも入れてスタミナばっちり☆

福神漬けとらっきょうもトッピングします♪
旦那はらっきょうがキライ。　
たまに作るタルタルソースに刻んで入っているとは旦那は知らない・・・^m^

☆コールスローサラダ。
キャベツとにんじんをみじん切りにして、コーンを入れて。今回はブロッコリーも入れた。
マヨネーズ、酢ちょっぴり、レモン汁少々、塩、コショウ、練乳ちょっぴりで味付け。
さっぱりウマ♪

☆ブルスケッタ。
トマトは小さめの角切りしに、塩、ブラックペッパー、乾燥バジル、おろしにんにく、オリーブ油を
入れて混ぜればＯＫ。パンはサッと焼いて、クリームチーズをぬってトマトをのせて。
今回はセルフでいただきました。パンはカレーに付けも♪

この日のメニューは・・・・・

☆キノコ入りカレー。
☆コールスローサラダ。
☆ブルスケッタ。
☆牛乳＆100％オレンジジュース（娘）。

ごちそうさまでしたっ♪

♡゜・*:.。.。.:*・゜♡♡゜・*:.。.。.:*・゜♡♡゜・*:.。.。.:*・゜♡

このカレー、デカイっしょ☆

先月コストコ行ったとき買ったカレー。　

比べられるように携帯置いてみたけど、でっかいよね～☆

1キロだってー！！

開けてみるとこんなアルミの袋に。

中身はこんな状態でビックリ！！

こーーーんな分厚くてデッカっ！！！

どんだけのカレーが出来ちゃうんだろ～～～(＞▽＜；；

今回は、このすじが付いてブロックになってるのを2個使ってみたよ。

このブロック2個で、普通の箱の1箱分ぐらいになるのかなぁ～って感じ。

それがこのブロックは10個分も入ってるから、

普通の箱の5箱分ぐらいあるってことだよねーーー☆

たしかこれ　700円ぐらいだったと思うから、5箱分ぐらい入ってるようなら安いよね♪

あのまま、開けちゃったまんまじゃしまえないから、1ブロックずつ包丁で切って、

さらに1ブロックを4等分にカットして、袋に入れて冷凍しました。

これで使いやすくなったな☆

ってゆーか、当分カレールーは買わなくてすむな。　ヾ(;´▽｀A``

☆　★　☆　★　☆

今日は、男子の高校サッカーは、選手権の県予選　準々決勝！

なでしこちゃんの元チームメイトがいる　西武台　vs 武南　の対決の日です！！

まぁまだ1年生だから元チームメイト君たちは試合には出ないけども、

みんな応援に燃えるんだろうねー♪

どんな戦いなのか見てみたいけど。。。行けるか行けないか。。。まだ微妙・・・

天気もあいにくの悪天候だけど。。。。。

どっちもガンバレー☆　p(*＾-＾*)q