みゆママんちのゴハン日記♪

毎日のご飯やお弁当♪
お母さんはちょっとだけ
頑張ってます(^^;)

1/5昨日のおうちごはん*お雑煮とくみあげ豆腐*

2007-01-05 16:04:25 | おうちごはん

 

ゆうべの夕飯です。
まだまだお雑煮デ~ス。



お出汁のおつゆで揚げ餅の雑煮

冷蔵庫に残ってる物で、今日はお出汁で、お餅は油で素揚げして
お雑煮にしました。
具は、ほうれん草、大根、人参、長芋、こんにゃく、豚こま、かまぼこ、なると。
だし汁に、うすくちしょう油、塩、砂糖チョコット、酒で味付け。
素揚げした餅を器に入れ、
上からおつゆと具をたっぷりかける。
美味しかった~♪



旦那のお土産のお豆腐。
『とうふ屋うかい』のくみあげ豆腐
これホントに美味しいです♪
お高いみたいですけど(^。^;)

 

シンプルに、刻んだネギと生醤油でいただきます。
豆の味がしっかりで濃厚で美味しい♪



miyu

今日は仕事はじめでした。
なんかけっこう失敗しちゃったなぁ
また週末でお休みになっちゃうけど、来週から
気合入れてかないとだな
今年も頑張ってお仕事しましょう!p(^o^)q


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (飲食店の集客向上ブログ)
2007-01-05 18:49:11
おいしそうです☆食べたいw
返信する
飲食店の集客向上ブログさんへ (みゆママ)
2007-01-05 20:47:47
コメントありがとうございます♪
我ながらお雑煮美味しかったけど、
このお豆腐本当に美味しいデス
おすすめで~す(*^^)v
よかったらまた遊びに来てください
返信する

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