11/9 おうちごはん＊肉ネギうどんと、野菜天ぷら＊

　

今日の夕飯のメニュー♪

＊肉ネギうどん。（つけめん）
＊野菜の天ぷら。
（春菊、人参、舞茸、さつま芋、ブロッコリー）
＊キウイ、柿。（息子）
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子）



肉ネギうどん。（つけめん）
だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖でおつゆを作りました。豚バラ肉を入れて。
ネギは、フライパンで焦げ目をつけてから、つゆに投入。
うどんには海苔もちらして、つけめんでいただきます♪
つけめんだし、天ぷらもつけるので、つゆは濃い目に作ります。



野菜天ぷら。
春菊、人参、さつま芋、舞茸、ブロッコリーの天ぷら。
天ぷらの衣は、小麦粉に少し片栗粉を混ぜると、カリッとサクッとなります☆
あくまでも強火で揚げるべし！





息子のご飯。
いつもの牛乳、100％オレンジジュースをプラス。
フルーツは、キウイと柿。
明日は練習試合の息子ちゃん。炭水化物いっぱい摂取。大盛りうどん♪
明日は雨みたいだけど、高校生はでも練習や試合はやります。
娘の練習が中止だったら観に行こうかなァ～♪

あっ！！今日も麺でしたね。。。失礼！ヾ(;´▽｀A``

miyu


今日、仕事が早く終わったので、
マリノスのしんたろうママと超久々にお茶しました♪

息子が中学の時に同じサッカークラブに所属。
高校生になってからは、それぞれ、レッズユースとマリノスユースへ。
久しぶりに会って話すことは、やっぱり、
お互いの息子の進路の話。。
今は、Ｊユースカップという、Ｊリーグのユースチームの大会の
最中なので、その大会の進み具合から、
進路の話まで、まぁ尽きない話であります。
２時間では足りないぐらいの会話でしたが、
なんだか楽しいひとときになりました♪
悩むことも沢山あるけど、息子たちに１番イイ結果になるといいね！
しんたろうママ♪またゆっくり食事でも♪（＾▽°）ｖ



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