8/19 トロ玉オムライス♪

 

おはようございます♪

鼻水がやばすぎ(-｡-; でも、鼻だけであとはダルくない。

アレルギーかな？？(￣▽￣;)





この日のメニューは・・・

＊トロ玉オムライス。
＊茹でブロッコリー。
＊クラムチャウダー。
＊生野菜サラダ。






＊トロ玉オムライス。
フライパンにバター入れて、鶏肉と玉ねぎを炒め、塩コショーする。
ご飯を入れて炒め、トマトケチャップ、ソース少々、顆粒コンソメ入れて味付けし炒め、
皿に盛り付け。 卵はよく溶きほぐし、バターを入れたフライパンで手早くかき混ぜながら焼き、
半熟状態でオムレツ型に作り、ご飯にのせる。


 

オムレツの真ん中から開けば、トロ玉オムライスに。












＊クラムチャウダー。
みじん切りニンニク、じゃがいも、にんじん、玉ねぎは小さな角切りにしバターで炒め、
小麦粉を加えて炒めたら、牛乳を少しずつ加えながら小麦粉を溶かして行くように
よく混ぜながら牛乳を入れていく。
むきあさりを加え、塩、コショー、ローリエ入れて煮込む。









＊生野菜サラダ。





ごちそうさまでしたー♪

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