8/18 豚肉と茄子とピーマンの生姜焼き♪

お疲れサマンサ♪

ちょっと風邪ひいたかなぁ・・・

鼻水が止まらない・・・(;´Д`A

ヤバいな。今日はいっぱい食べて、早く寝よう^^;





この日のメニューは・・・

＊豚と茄子とピーマンの生姜焼き。
＊かぼちゃのレモン煮。
＊ひじきの五目煮。
＊きゅうりのスタミナ漬け。
＊わかめと玉ねぎの味噌汁。
＊白いご飯。





＊豚と茄子とピーマンの生姜焼き。
焼肉用の豚バラと茄子とピーマンを炒め、焼肉のタレとおろし生姜で炒めました。
茄子やピーマンは、友達や知り合いから頂くのが多くてとっても助かります♡








＊かぼちゃのレモン煮。
いつものかぼちゃの甘煮に、レモネードシロップとレモンを入れて煮ました。










＊きゅうりのスタミナ漬け。
ビニール袋に、切ったきゅうりと、市販の浅漬けの素、醤油少々、スライスにんにく、鷹の爪を
入れて、モミモミしたらそのまま1～2時間漬け込む。




ごちそうさまでしたー♪

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