夕飯♪
久しぶりの、みんな大好き 鶏の唐揚げです~♪
ダイエット中な私は食べないので この日は 旦那の席の方から撮ってみた☆
鶏の唐揚げ。
まったくメニューが決まらずにスーパーへ行ったら、鶏もも肉が安かったので、久々唐揚げに♪
醤油、酒、おろしにんにく、おろし生姜に漬け込んで、いつもの味付け。
片栗粉をまぶして油で揚げます。レモンを絞って、お好みでマヨつけていただきます。
ベーコンのシーザーサラダ。
レタス2種、にんじん、玉ねぎで生野菜サラダを作って皿に盛り、切ってチンしたベーコンを
のせ、シーザードレッシングと粉チーズをかけて。
本当はベーコンはカリカリに炒めようと思っていたのに、忘れちゃった。。。
だからチンしてのせただけ~~~(>▽<;;
タコとわかめの酢の物。
酢に、砂糖、塩少々、和風だし少々入れて、よく混ぜた中に、スライスきゅうり、タコ、
わかめを入れて漬け込み、冷蔵庫へ。唐揚げやサラダ作り終わって、
食べるときに出して 器に盛り付けます。
わかめと大根と厚揚げの味噌汁。
ゆうべも、10人ぐらいのママたち公民館に集まって
卒団式謝恩会の打ち合わせ~☆
ご苦労様でした♪
みんなが協力してくれると嬉しいな♪
みんなで作りあげていくっていいよね♪
これからがもっと忙しくなるけど、
頑張っていきましょー!p(*^-^*)q
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