7/18 おうちごはん＊鮭のバター焼きと小松菜のしらすおろし＊

　

今日の夕飯のメニュー♪

＊鮭のバター焼き。
＊小松菜のしらすおろし。
＊茄子の揚げ浸し。
＊きゅうりと納豆昆布の漬け物。
＊キャベツとしいたけの味噌汁。
＊桃。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子）



今日は旦那遅いので、娘とふたりご飯。
息子はもちろん練習。



小松菜のしらすおろし。
塩茹でして絞った小松菜の上に、しらすと大根おろしをのせて
おろしに醤油をかけてシンプルにいただきます。
こうゆうのって、ご飯が美味しいんだよね～～♪



きゅうりと納豆昆布の漬け物。
実家の母からの伝授。適当に切ったきゅうり、千切り人参、スライスニンニク、
納豆昆布を合わせ、醤油と水で和えるだけ。醤油50ｃｃだったら、
水を80～90cc入れて漬け込みます。けっこう味が濃い目だけれど、
暑い夏に、これでご飯が進みます(*^^)v



茄子の揚げ浸し。
麺つゆを濃い目に薄めた中に、揚げた茄子を入れただけ。ネギを添えて。



鮭のバター焼き。
大きめ厚切り鮭が９８円だった♪コショウだけ振って、
バターで焼く。玉ねぎも一緒に。

キャベツとしいたけの味噌汁。ネギ入り。



息子のご飯。
いつもの牛乳と100％オレンジジュースを。
桃はすんごく甘かった～～♪(*^。^*)♪
フレッシュテイクで２玉で２９０円？ぐらいだったょ☆

miyu

今日も息子の高校の野球部は勝ったようです！
三回戦突破！！
今度は土曜日に四回戦目だそうです。
仲のイイ友達がみんな野球部なので、時間が合えば応援に行くそう♪
みんな頑張ってるね！！


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