6/10 和風おろしハンバーグ♪

こんばんはぁ♪

本日2回目投稿になります。


海老蔵って、カッコイイなぁ～と、

あらためて昨日思いました






この日のメニューは・・・

＊和風おろしハンバーグ。
＊焼き茄子添え。
＊じゃこサラダ。
＊マカロニサラダ。
＊わかめと大根の味噌汁。
＊やずやの16雑穀ご飯。





＊和風おろしハンバーグ。
ハンバーグのたねは、合挽き肉、みじん切り玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵を入れて
塩、コショウ、醤油ちょこっと入れて粘りが出るまでよーくこねてます。
フライパンで片面を中火で焼いてひっくり返してもう片面も中火で蓋をして焼きます。
皿に盛り付けたら、大根おろしと刻んだ大葉をのせて、ポン酢をかけていただきます。
焼き茄子を添えました。








＊じゃこサラダ。
生野菜サラダに、炒めたシラスをのっけて。
お好みのドレッシングで。








＊マカロニサラダ。
にんじん、ピーマン、キャベツ入り。
味付けは、マヨ、塩、コショウ、練乳ちょこっと。




ごちそうさまでしたー♪

　　

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6/10 春キャベツとシラスのペペロンチーノ♪

みなさんお疲れ様です(^^)/

パソコンの不具合やっとなおって～～～

やっとちゃんと使えるようになりました^^;


今日はメチャメチャ暑かったからへばった～^^;






この日のメニューは・・・




＊春キャベツとシラスのペペロンチーノ。
ざく切りにしたキャベツは器などに入れてラップして
レンジでチンしておきます。
フライパンにオリーブオイルとシラスをいれて炒め、スライスニンニク、おろしにんにく、
鷹の爪を入れてサッと炒めたら、キャベツを入れて、塩、コショウ、ちょっぴりコンソメ入れ
炒めたら、茹でたパスタとゆで汁ちょこっと入れてサッと絡める。







＊温玉のっけシーザーサラダ。
生野菜サラダに、ソテーしたベーコンと温玉のっけて、
シーザードレッシングと粉チーズかけました。








＊豚バラとえのきのスープ。
ちょこっとだけ余ってた豚バラ肉とえのきを入れて、塩コショウとブイヨンでスープに。




ごちそうさまでしたー♪

　　

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