みゆママんちのゴハン日記♪

毎日のご飯やお弁当♪
お母さんはちょっとだけ
頑張ってます(^^;)

1/5 大晦日のご飯♪

2015-01-05 14:35:58 | おうちごはん


投稿が逆になっちゃいましたが(^^;;

大晦日の夜のご飯です♪

子供たちもうちにいたので、家族四人でいただきました♪



☆天ぷらとざるそば。
天ぷらは、イカと大葉と人参と玉ねぎのかき揚げ、エビ、舞茸。



☆ちらし寿司。
ご飯は、桃屋の五目寿司のたねを混ぜて、その上に、
錦糸卵をのせて、エビ、サーモン、タコ、イカ、アボカドを
たっぷりのっけ、刻み海苔をちらしました。
お刺身は醤油にくぐらせてからのせてます。



☆ローストビーフ。
いつもの安いももと、ちょっと美味しそなお高めのと、2種類焼きました。



☆山芋のわさび風味の浅漬け。
市販の浅漬けの素と、白だしに、わさびをといて入れて、それに漬け込みました。


ダラダラと食べて飲みながら、紅白見てました♪
そのうち子供たちがいなくなり~(^^;;ってな感じでした(^^;;





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1/5 あけましておめでとうございます♪

2015-01-05 11:25:51 | おうちごはん


✨あけましておめでとうございます✨

今日からお仕事の方も多いと思いますが
お正月は皆さんいかがお過ごしだったでしょうか♪(*^^*)

我が家は、昨年父が亡くなったので喪中のため、
お重におせちって感じじゃなく
お正月っぽいお料理で家族集まって食事する程度でした(*^^*)



☆お刺身。
ブリ、サーモン、まぐろ、赤エビ、酢ダコ。



☆筑前煮。
里芋、人参、蓮根、牛蒡、こんにゃく、筍、椎茸、鶏肉、絹さや。



☆豚の角煮。



☆牛たたき。



☆厚焼き卵の筋子のせ。



☆なます。



☆生牡蠣。



☆ホタテの甘辛煮。



☆アボカドの生ハム巻き。



☆揚げ餅のお雑煮。


作ったのはこんな感じで、
あとは、母が煮た黒豆や赤カブの酢漬けやチーズサラミや昆布巻きやら…

元旦の夜は、こんな感じでテレビ見ながらみんなで飲んで食べてましたぁ♪




ここに来て頂いている皆さんには
いつも見に来て頂いて、ポチっとして頂いて
本当にありがとうございますm(_ _)m💕

今年は頑張って更新していきたいと思いますのでp(^_^)q
よろしくお願い申し上げます💕


皆さんにとって
素敵な一年でありますようお祈り致します💕
✨(*^^*)✨




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