夕飯♪
またまた 牛もつ鍋しました~♪
美味しい生の牛もつ☆ 入荷したら連絡ちょうだいって、いつものお肉屋さんに頼んでおいたら、
入ったよ~って♪ 連絡くれました♪ ダイエット中だけど、この日は少しいただきましたよん♪
牛もつ鍋。
牛もつは一度茹でてざるに上げ、水洗いして水気を切っておく。
鍋に水、和風だし、醤油、塩少々、みりんちょこっと入れて、おろし生姜、おろしにんにくも
少しづつ入れ、今回は和風な感じのスープにしました。
そのスープの中に、茹でた牛もつ、白菜、キャベツ、豆腐、ネギ、ブラウンえのきを入れて、
最後にニラとにんにくスライスと鷹の爪をのせて煮ます。
煮えてきた~♪
プリンプリンの牛もつ♪ 美味しそうです~♪
やっぱウマいよね~牛もつ☆
歯ごたえもあって、しかもとろける♪
野菜と一緒に美味しくいただきました♪
〆は、煮込みラーメン。
市販の煮込みラーメン用の麺を 途中で投入しました。
ラーメンによく合うスープになってて、麺にスープがよく絡んで美味しい♪
炭水化物なもんで。。。味見程度に少しだけいただきましたヾ(^o^;)
中華風サラダ。
中華クラゲを万能ネギと合わせ、トマト切っただけですけどね~。
トマトは中華ドレッシングを少々かけて。
娘ちゃん、今日まで期末テスト。
でも あんまり勉強してないんじゃないっすかぁ???
大丈夫っすかぁ~???
あんまりヒドイ点だったら・・・・・・・・ (¬o¬)----☆ お仕置きだべ。
母さんは今 忙しいっす。
毎日毎日 パソコンに向かい 卒団に向けての準備です。
そして、気分転換にブログ書いてます。
GREEもぜんぜんやってな~いヾ(;´▽`A``
寝不足ぎみだし、ダイエットしなくちゃだし、
でも 風邪ひかないように気をつけなきゃだしね。
タバコの本数が増えた気がするよ。。。。。。。(>▽<;;
ママ友が 栄養ドリンクくれたぁ~♪
がんばんべぇ~~~
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人´∀`).☆.。.:*ありがとぉ