みゆママんちのゴハン日記♪

毎日のご飯やお弁当♪
お母さんはちょっとだけ
頑張ってます(^^;)

10/30 *肉じゃがと焼鮭*

2010-10-30 07:30:40 | おうちごはん

いつかの夕飯♪





肉じゃが。
じゃがいもいっぱいいただいたので、久々に肉じゃが作りました♪
我が家では豚バラ肉を使います。
にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく入れてね。
だし汁、醤油、砂糖、みりんでコトコト煮込みます。
これでもか!ってぐらい、じゃがいも剥いて、これでもか!ってぐらい
いっぱーーーい作って、残ったらリメイクでコロッケでも作ろうかと思ったのに・・・
ちょこーっとしか残らなかったぁーー (-д-;)
みんな良く食べる。。。いや、食べすぎだろっ(>▽<;;




厚切り甘塩鮭。
いつものお店で買う98円の鮭。
焼いただけですが~。厚切りで大きめで、なにしろ美味しいんです♪
鮭を買うなら、いつも近くのこのお店で買ってきます。


電池切れで写真無いんですが・・・(>▽<;;

あとは、

★青菜のおろしなめたけ和えと、

★わかめと豆腐の味噌汁と、

★やずやの発芽16雑穀ごはん

でした~




               




私。。。。。風邪ひいちゃいました。


まだ寒さになれてないのに、思いっきり油断しました。

1日寝てたらかなり良くなったけど~

ピークの日は、背中に悪寒を感じ、何してもダルく、

くしゃみは連発、鼻水ダーダー、、、ヤバイ!!と思って

お風呂でこれでもかー!ってぐらい、骨まであったまり、

湯気を吸って~

薬飲んで~

ビタミンとって~

あったかくして、とにかくおとなしく寝てました



多少、咳や鼻水は出るけど~

元気になった



急に寒くなったからね

皆さんも気をつけてね~






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