4/24 おうちごはん＊筍と鶏の煮物。豚の生姜焼き＊

今日の夕飯～♪



今日は、仕事場であるお店の、自家製生姜焼きのタレをもらっちゃった♪
なので、豚の生姜焼きにしましたぁ☆

＊豚の生姜焼き。キャベツの千切り添え。
＊筍と鶏の煮物。
＊ほうれん草のお浸し。
＊揚げしらすの冷奴。
＊わかめの味噌汁。
＊いちご。（娘）
＊牛乳、100％オレンジジュース。（娘）



豚の生姜焼き。
豚バラ肉と、カサ増しのための玉ねぎを、かるく塩コショウして炒め、
お店から頂いてきた生姜焼きの自家製タレで味付けし炒める。
千切りキャベツを添えて。



筍と鶏の煮物。
鶏もも肉と一緒にたけのこを煮ました。
味付けは、だし汁、醤油、みりん。鶏の旨みがたけのこにしみます♪



揚げしらす奴。
木綿豆腐の冷奴に、ネギと、素揚げしたしらすをのせて。
これ美味しいんです♪



ほうれん草のお浸し。

miyu


ふぅ。。。
最近、お店が忙しいと、暑くって汗だくになります。
あったかくなってきたからねェ。。。ヾ（*´∀`*）ノ゛
あったかいのはいいけど、暑いのは勘弁。(＞▽＜；；



今日も　カンテラのナイター練習。
チームメイトは、なるべく下の名前で呼び合おうってことなんだけど、
うちは、女子。。。お互い呼びづらいらしいよぉ～ヾ(;´▽｀A``
特に、同じ中学同士はね(＞▽＜；；
多感な時期だもんね～！
だけど、だんだんと呼び合えるようになってきたみたいだね～
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、
がんばれぇ～～

なんか、そんなやりとり、会話聞いてると、こっちとしてはおもしろい♪

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4/23 おうちごはん＊鮭のマヨネーズ焼き。イカ納豆など＊

今日の夕飯～♪

あったかい日が続いていました
てか、私的には仕事中は暑くて汗ダラダラですけど・・・
ヾ(;´▽｀A``



今日は、RIEさんに、畑から採りたての立派なキャベツ３玉もいただきました～♪
うれし～♪♪ヾ（*´∀`*）ノ゛ＲＩＥさんいつもありがとう☆

＊鮭のマヨネーズ焼き。
＊イカ納豆。
＊筍とほうれん草の炒め物。
＊キャベツのとろりんコンソメスープ。
＊残りの筍ご飯。
＊いちご。（娘）
＊牛乳、100％オレンジジュース。（娘）



鮭のマヨネーズ焼き。
焼いた鮭に、マヨネーズを塗って、オーブントースターで焼くだけ～。



イカ納豆。
納豆、お刺身用のイカ、醤油、卵黄、付属のカラシ、
ネギたっぷり入れて混ぜ混ぜ。



筍とほうれん草の炒めもの。
昨日のネギニラソースと塩コショウ、砂糖ちょこっと隠し味に入れて
炒めました。



キャベツのとろりんコンソメスープ。
頂いたキャベツは、さっそくスープに。とろんとするぐらい煮込んで
甘くて美味しい♪新玉ねぎも一緒に。コンソメ、塩コショウで味付け。
隣は、昨日の余った筍ご飯をチンしていただきました。
２杯目は、白いご飯だよ～♪

miyu


月曜と金曜は、娘が塾なので、夕飯は９時前ごろ。

火、水、木曜は、娘がサッカーの練習なので、夕飯は１０時前。。。

旦那もそんなに早くは帰ってこないので、３人でこんな遅い夕飯を
食べている、今日このごろであります。ヾ(;´▽｀A``

息子がサッカーの時は、娘とふたり、あるいは旦那と娘と３人で
先に夕飯にし、息子は帰ってからというパターンでしたけど、
今は、先に食べるといっても、私だけ。。。(＞▽＜；；
なもんで、遅い時間にみんなそろってってなるんですよね～。

しかし最近、お米買う量が少なくなりましたよ！
息子がいなくなってからです！
息子の米の消費量はどんだけ～だったんだろか・・・(＞▽＜；；



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