大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

本日のお魚♪ 赤かさご

2016年02月27日 | 日記

こんばんは(^-^)

春になったら、したい事沢山あるんです!!

公園でボーっとしたい・パーっと旅行に行きたい・・・

部屋の模様替え・・・

春が楽しみです(^^♪

 

本日のオススメの魚は≪赤かさご≫です。

昔はまとまって獲れていたので比較的庶民的だったそうですが、

今や、明らかに高級魚の仲間入り!!

上質な透明感のある白身魚☆

個人的には、煮付けがオススメです!(^^)!

食べに来てください。お待ちしております♪