大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

お知らせです☆!

2011年04月16日 | 日記

こんばんは

今日は、営業日についてのお知らせです

 

4月18日(月) は第三月曜なので

本来は定休日とさせていただいてますが、

今月は営業いたします

 

なお、ゴールデンウィークは

暦どおり休ませていただく予定です

 

 

 


ふぐ白子♪

2011年04月15日 | 日記

こんばんは あいです

本日は、料理長がとっても大きな フグの白子 を

仕入れてきました~っ

すごく美味しそうです…

ぷるぷるしていて、料理長のお腹みたいです(笑)

 

 

今シーズンはこれで最後になるかもしれないので

まだお食べになってない方は ぜひこの機会に

ご賞味ください

 

 


目板カレイ&お知らせです(^-^)

2011年04月14日 | 日記

本日はイキの良いお魚が勢揃いです

目板カレイに油目にサザエに・・・

写真は本日イチオシの目板カレイ

お造りや煮付、から揚げなんかでいかがでしょうか

 

さて、先日もご報告させていただきましたが

今月もちょくちょくお手伝いさせてもらうことになりました

と言っていたのですが、これからは1~2週間に1回程

お邪魔させていただくことになりました

回数は減りますが、これからもお世話になりますので

よろしくお願いします

 

みどり


梅萬!

2011年04月08日 | 日記

本日は梅酒のご紹介です

井田萬力屋の梅萬は大人気の麦焼酎、特蒸泰明で仕込んだ梅酒です

梅酒と言えば甘いと言うイメージが強いと思いますが、

アルコール度数19度もさることながら、しっかりとした飲みごたえのあるお酒になっております

梅酒の大好きな私でもグラスいっぱいで酔っちゃうかも~

 

midori


☆春の生酒☆

2011年04月07日 | 日記

お昼間もあったくなり、春らしくなってきましたね

桜も見頃でお花見に行かれた方、

もしくはこれから行かれる方も多いのでは?

 

さて、ごえんでは春の生酒が始まりました

左から・・・三井の寿 クアドリフォリオ (春純吟)

       澤の花 うすにごり 無ろ過生原酒 (特別純米)

       雑賀 おりがらみ (純米吟醸)

 

この時期しか味わえない春の生酒

なくなり次第終了となりますので、ぜひこの機会にいかがでしょうか

 

みどり