大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

おこぜ!

2012年04月27日 | 日記

こんばんは

今日は暑いぐらいのお天気でしたね

GWも晴れの日が続くといいですね

 

さて、本日ご紹介するのはおこぜです!

ヒレには毒があるので、写真を撮る前に取られてしまいましたが…

この毒のあるヒレに刺されると激痛だそうで、

ズキズキ痛むという意味の”痴ずく(おこずく)”という言葉が

語源となっているそうです

料理長も昔刺さったみたいで、結構手が腫れたそうです。(ただでさえプクプクに腫れた手なのに、、、(笑))