鱈♪

こんばんは

昨晩から一気に冷え込みましたね

皆様、風邪にはお気を付け下さい

 

さて、本日のご紹介は 鱈  です

鱈は食欲がとても旺盛でいつもお腹が膨れているため、

”たらふく”食べる　という言葉が出来たみたいです

また、鱈の白子はねっとりとした質感と濃厚な旨味が特徴だそうです

 

天ぷら、酒蒸し、バター焼きなどにしてお召し上がりください