たちのみいしまるのブログ。

埼玉は大宮のたちのみ屋。

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仕入れしました。

2014-03-27 11:18:02 | Weblog
おはようございます。

いや、もうこんにちはか。


いしまるブログです。


今日は仕入れにいってきました。


さわら

まだい

きんめだい

おごだい

めじまぐろ

ほうぼう

へだい


です。


へだいは塩して水抜してます。粕漬けに。

さばは前回のハズレ分のかわりってことでもらったんですがまたも大ハズレ。

あら汁行きです。

今の時期メスは産卵期で卵に全部栄養持ってかれてしまってるので身はよくありません。




これぢゃ使い物になりません。

また魚屋さんに報告だ。



他には

岩ガキ
のれそれ
ほや
ながらみ
ぼたんえび
はまぐり

など、


肉は

かしわ肉たたき
馬カルビ焼き
鳥もも肉焼き
馬刺(中霜)
馬刺(特上)

など。


他にも細々買ってきてます。




昨日四合瓶補充したし。



金きれいになくなりました。



なので仮眠とります。




おやすみなさい。


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1 コメント

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Unknown (平泉)
2014-03-27 22:06:42
繁盛店な木曜日お疲れさまでした。
収支合いましたか?
酒蒸しのお代を払ったかどうか少し不安です。
甘夏ご馳走様でした。
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