仕入れ。

おはようございます。



いしまるブログです。




先ほどもお知らせしましたが今日はなんと言っても

「鮭児」


でしょう。


北海道野付産。






４.１kgと言う数少ない鮭児の中でもさらに少ない４kgアップの型。



文句無し。


仕入れました。



伝わりますか。



この興奮。



あいにく今日はこの一本だけの入荷だそうでうちと共に予約を入れていたもう一店と半分こ。



こんな立派なやつなら７５０００円したって一本で仕入れてもいい。



と思ったんですけどね。



残念。



とは言え今年初の鮭児。



楽しみましょう。



どうしても値は張ります。



ですので分かる方、食べたい方のみどうぞ。



うちも大損覚悟で仕入れてますんでそれこそ

「それほんとに鮭児？」

とか

「そんな高い金だして食うもんかね」

とか

斜に構えた人には正直食べてもらいたくありません。



純粋に旨いものを食べたい人に食べてもらいたいんです。



この季節の特別な味覚です。




毎年待ち望んでる人もいます。



おそらくこのブログで「鮭児」を知って興味を持って自身で調べて食べてみたいと思ってくれる人もいるでしょう。


食べてみたいのにどこに行けば食べれるのかわからない、何万円出せば食べれるのかわからない。なんて考えて食べれなかった人もいるでしょう。



そー言った人たちに少しでも「鮭児」を身近に感じて食べてもらおうと思って仕入れてます。



だもんで鮭児で儲けようなんて思ってませんのでこの機会にぜひ。



○鮭児の刺身

一人前３０００円

ハーフ１５００円


○鮭児カマ焼き（１人前限定）１５００円

○鮭児ハラス焼き（一人前限定）１０００円


刺身は一貫５００円で計算しています。



この金額を理解していただける方のみどうぞ。




ほんとに鮭児、安くありません。


ですのでほんとに食べたい方のみどうぞ。



さて、他にも色々仕入れております。


まはた
いしがきだい
おきぼら
まさば
かつお
しばえび
くじら
かます


など仕入れてきました。



久々に塩水うにも入荷。



性懲りもなくさんまも。


イチジクと煮たら評判よかったんで調子に乗ってまた煮ようと思います。


野菜も結構仕入れたかも。

金時草
春菊
なす


ん。


そうでもなかったですね。



とりあえず詳しくは後ほどかもやんがアップするでしょう。




それではまた。