仕入れいってきました。

こんにちは。


いしまるブログです。


仕入れいってきました。


どーせ暇と思いますが。



ほや

大きめ


沖縄産生キハダマグロ

たまにはさっぱりとしたマグロを。


活しま海老

食べ頃は明日かと。


赤マテ貝

バター醤油で。


駿河湾生しらす

さっぱり。



たかべ

塩焼き。


黒むつ

松笠造りで。


赤むつ

松笠造りで。


石垣鯛

脂。


いさき

特上



大目マス

いわゆるトキシラズ。

いい色。


すずき

旬。


あじ

なめろうで。


真鯛

身質良し。



ヒラマサ

小ぶり。

若さを楽しんでもらえれば。



かつお

酒盗と和えても美味しい。


ウマヅラハギ

一匹カワハギが紛れ込んでいたと言うラッキー。



肝和えに。


アユ

塩焼き。



黒めばる

煮付けに。


ながらみ

塩煮。


磯つぶ貝

出汁煮。


塩水うに

サロマ湖。


どーせ皆さんビール祭りとやらにいくんでしょうから。

こんなに仕入れたって暇でしょう。


まぁそんなときは来た人が得するようなことをやろう。

たまには。


さて、何やろうか。


考えながら仕込み再開です。


では。