仕込みがばっちりです★

かもやんです


ぎっちょがもういます。珍しい笑


そんなわけで、仕込みがばっちりです





竹の子とごぼうの鰹節和え

とか


砂肝煮も出来たし、がんもの含め煮もあるし





マテ貝も美味しそうだ





富山産の白エビも甘くって美味しかった



今日はお酒もつまみも充実です


お楽しみに～

仕入れ。

おはようございます。


昨日はあったかかったですね。



今日もあったかそうだ。



明日は雨みたいだけどね。



いしまるブログです。



昨日は終始のんびり。


とはいえ常にお客さんはいてそれなりに盛り上がってました。



こんな感じの営業が理想ですね。



「のんびりしてたなー。でも意外と売上でてんな。こりゃラッキーだ。」



ってね。




もちろん実際はそうはいかないもんですけどね。




さて。今日は気づけばもう金曜。


今週が終わり来週末は「自転車で伊香保に行く計画」です。



細かいことは実はまだ全く決めてないんですよね。。。



なるべく早く決めてブログなり直接お知らせします。



一応決まってるのは


日にち:４月２１～２２日

目的地:渋川「福島酒店」伊香保、榛名

宿:ホテル木暮

宿代１６０００円（プラス酒代）

集合場所:高崎駅

集合時間:多分１０時くらい

参加者:確か自転車組１６～７人くらい、車組６～７人くらい、山登ってからホテル合流組４人、計２７～８人くらい。

（むしろあと何を聞きたいか、何を知りたいかをコメント欄なり直接聞いてくれると助かります。）




って感じです。


車組の人に自転車組の人の荷物を持って行ってもらいさらに、今回の目玉でもある「福島酒店」さんで購入したお酒（ホテルでの宴会用）も車組の人に持って行ってもらおうって魂胆です。



まだやってもいないのでどうなるかわかんないですけど

「予定が合えばいきたかったー！」

「次の予定とか決まってないんですか？」


って声を頂いてるんで


人数の大小はあれど楽しければ定期的にやれればと思います。


今回の旅行はいろいろな人たちの協力の下行われるものです。


今後定期的に行うとなればその度いろいろな人のお世話になると思います。


その人たちに感謝して存分に楽しみましょう。



さて、来週末を楽しむ前に今週末を楽しみましょう。


今日仕入れたものだけお知らせします。




○刺身
金目鯛
本マス
方々

一人前６００円/ハーフ３００円

○富山産白えび５００円

○さるぼう貝
バター炒め４００円
酒蒸し４５０円

○まて貝４５０円

○いかわさび３５０円

○いかおくら２５０円

○あさりの佃煮３５０円

○雷こんにゃく３５０円

○きつね１００円

○ぽてさら３００円

○まかろにさらだ３００円

○かぼちゃさらだ３００円

○鴨たたき６００円

○鴨パストラミ３００円

○かしわ肉のたたき４５０円

○砂肝柔らかくしたの４００円

○茶豆２５０円

○竹の子とごぼうの鰹節和え４５０円

○きゅうりとミョウガの梅和え４００円

○ナスの揚げびたし２５０円


で、ブログセットは
神亀が余ってれば神亀（なければほまれか白菊かハイボール）
ししゃも
茶豆
鴨パストラミ

で５００円


他にもいろいろあります。



では週末楽しみましょう。

寝る前に。

かもやんです


眠い。今ぎっちょが市場に仕入れにいってるようです。


仕入れ情報楽しみですね






試飲会に行って来た事とか





その日の営業すごく楽しかった事とか





次の日も楽しかった事とか


書きたい事は山ほどですが、お酒も山ほどありますが


とりあえず寝るとします


そういえば来月に、浅草の街コンがあるらしいので行ってみる事にしました


ちょー面白そうだ。


本当は大宮の街コンに出ようと思ったけど


その日は新都心でビール祭りがあるので。。。ビールのが大事なので。。。笑


浅草なら観光できるし、昼から呑めるし、粋な江戸っ子との出会いがあるかもしれませんね笑


浅草で呑むの初めてだから、ワクワクする～日本酒呑めるのかな～


なんて事考えながら寝ます


すごいくだらないブログになっちゃったよ


眠いとろくな事書けませんね。なのでまた後ほど