干し柿を作ろう♪

　近隣の方から、たくさんの柿をいただきました。

さあ、干し柿を作ろう！

　天気がいいので、玄関先でみんなでおしゃべりをしながら柿の皮むきをしました。

　包丁を使い慣れない生徒も、ゆっくりとゆっくりと皮をむいたり、ピーラーを使ったりして進めました。

　渋が抜けて干し柿が食べられるようになるのはいつかな？

　　　　　　　　　　　すたっふ・ひろ