ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

3/19群馬

2017-03-22 12:48:53 | 日記

今日は、義理のお姉さんと一緒。
お昼は、サーロインステーキ。
夜は、ダイエットに向かないラーメン、餃子、チャーハンと、
食べてしまいました〜〜。

画像撮りませんでした。
餃子が美味しいこと、美味しいこと。
餃子大好きだわー。

最近思うことは、
私が糖質オフダイエットすることで、
私の周りの方々にも、
プレッシャーみたいなものを与えてしまってるみたいです。

みんなに付き合ったので、
体重戻すのに、3日、4日かかります。
頑張ります〜〜。

3/18ザワークラウト

2017-03-22 10:04:15 | 日記

ヨーグルト
イチゴ
キャベツの酢炒め(もやしみたいだけど)、ウインナー、枝豆
目玉焼き
パン(私はプロセスチーズケーキ)


夕食は、
パートナーのホワイトデイのお返しの、
モッツァレラチーズでカプレーゼ。
デザートは、
糖質オフのレアチーズケーキ


がっつり食べても、
ダイエット中。。。。

3/17糖質オフプロセスチーズケーキ

2017-03-18 00:06:21 | グルメ

朝食。
ヨーグルト
イチゴ
ツナサラダ
オムレツ

最近は、サラダも食べたくない、
スープも食べたくない。

作りたくない?

多分、、、、
そんな気分。
なので、野菜炒めを食べてました。
外食ならば、たっぷり食べちゃうのだから、
まぁ、ワガママ?かもね。
何が食べたいというわけではなく、
少し今迄と変わったデザートでも作り置きして、
気分を変えます。


糖質オフのロールキャベツ
糖質オフのおからバーグ
ツナサラダ

のお弁当です〜〜。

という事で、

プロセスチーズケーキにチャレンジ。

実は、
クリームチーズを糖質オフのレアチーズケーキに使ってしまったので、
クリームチーズがなくて、
プロセスチーズで、作って見ました。

プロセスチーズケーキ材料

プロセスチーズ6個
プロテイン100g(万能カップ2)
卵3個
エサンテ油と浄水で80cc(万能カップ1)
ラカントS50g(万能カップ1弱)
BP大さじ1/2

飾り用チーズ

飾り用チーズ以外をフードプロセッサーで混ぜる。
鍋に入れて、チーズを飾り、
インダクションレンジのケーキモードで焼く。
(材料が多かったので、追加で、プレート160度で10分焼きました。)
チーズ系のデザートを二つ作って、
これで、少し気分が変わったかな。

プロセスチーズケーキ!
美味しい!

3/15イカとセロリの白だし炒め

2017-03-16 12:21:53 | 日記

朝食
イカとセロリの白だし炒め
鶏ささみと菜の花の和え物
ヨーグルト
イチゴ
茹で卵


夕食
漬けマグロ
サワラの西京焼き
おからバーグ

ナスの生姜焼き
ネギと豚肉の白だし炒め
イカとセロリの白だし炒め
納豆

でした。

赤ワイン🍷🍷杯と一緒に。


今日出かけた場所。
ここ好き。
急いで帰宅して、夕食を作ったけれど、
パートナー食べて来ちゃったって。