２００９・１１・１９

美容師のＫさんから頂いた柚子こしょうを重宝している。今日も柚子こしょうとポン酢で作ったドレッシングを和えたタコとかい割れ大根とオニオンスライスのサラダが超美味。加えて牛肉と白菜のニンニクごま油炒め、きゅうりのもずく和え、納豆、ほうれん草の味噌汁をテーブルに並べた食卓は幸福感に溢れている。昨日読み終えた『久世光彦vs向田邦子』（小林竜雄著）が触媒になって久しぶりに読書モードに突入する。今日読み始めたのはＡ・タブッキの愛読者の癖して難解すぎて途中放棄していた『黒い天使』という小説。タブッキに導いてくれた須賀敦子さんの翻訳でないことと、帯にもう一つのタブッキの世界と書かれてある様にタブッキらしくないので読み進めるのに苦労する。パスタを茹でながら読める本ではないのかもしれない。そんな食生活と知的生活の合間に働く。出かけるまでの間に昨日の経理事務と先月やった『僕らは歩く、ただそれだけ』の収支決算表を作成。買い物と銀行に寄って5時過ぎに店へ。今日から美女三人組『ＳＡＫＥ』のイベントが始まるので、その飲食サービスに備えて唐揚げやピザなどの下拵え。でも、今日は下拵えをしてあるものじゃなく、次から次とオーダーはパスタばかり。連鎖反応だ。おかげで折角作ったカレーは全く出番なし。お客さんの中に元日活の監督で、現在は映画制作会社社長のＩの顔がある。色々俺とトラブルった彼と和やかに話せる自分が不思議。客商売の凄さを痛感する。
☆年末は12月31日まで営業します（但し12/26～31までは12時で閉店）。新年は1月7日から営業予定。