酸辣湯麺 @中華三昧

今日の東京は　スッキリとした冬晴れの空が広がっていますが、強い風が吹いています。
先ほどラジオで「吹雪のため関越トンネルが通行止め」と、伝えていました。

今日は家人が仕事のため、お昼は一人ご飯。
あまりに風が強いので、買い物は夕方に回して、買い置きの「中華三昧」の昼ごはん。

この明星中華三昧、結構あなどれない味で、会社の友人の母親も御用達だそうです。

ただ、そのままでは野菜が不足するので、これも冷蔵庫にあった白菜を刻んで、いただきま～す

給湯器工事～道頓堀で中華そば

今日の東京は曇り空。
午後から夜にかけて冷え込んで　みぞれの予報も出ています。

先日から給湯器が不調で、突然ダウンされても困るので、会社はお休みして、朝から交換工事の立ち会い。

工事が終わると時分どき。
お昼は 成増道頓堀に行きました！

普段は「つけ麺」が多いのですが、冷え込んできたので、「中華そば」♪

鳴門にピントを合わせたつもりがチョッとピンボケ
トッピングはいつもの、「ねぎ」に小辛。

体の芯から温まります♪　

香り胡麻肉うどん @悠讃

今日の東京は朝から曇り空。
気温もあまり上がらす、肌寒い一日です。

今日も朝から飯田橋で会議…　
一区切りついたところで、ちょっと早めのランチに　毎度お馴染みの「悠讃」にやってきました。

いただいたのは、「香り胡麻肉うどん」！

トッピングの糸唐辛子が綺麗♪　添えられたラー油を　タラ～リとかけて、まずは一箸　

胡麻の香りに 甘めに柔らかく煮込まれた豚肉がよく合って、それらと一体となった　のど越しの良い讃岐うどん。
最後の一滴まで　美味しくいただきました！　

ビーフ ストロガノフ

今日も東京は晴れ
ただ風が強く、日中　自転車で出かけたとき　吹き飛ばされそうになりました

さて、写真はウチの夕ご飯。

夕方　家人から「アップルパイを入手したので、それに合う献立に…」とメール があって、予定の献立を急遽変更
短時間で作れる「ビーフストロガノフ」にしました。

付け合せのフィットチーネを少なめにして、お目当てのアップルパイまで　美味しくいただきました

ぶり大根

鴨ざるそば @ しながわ翁

今日の東京は曇り空。
風はさほどのことはないのですが、陽射しがなく、とても寒い一日です。

寒い寒いと思っていたら、もっと寒くなるようなニュースが飛び込んできました。
どうやら北朝鮮で３回目の核実験が行われたようです。

満足に食糧も自給できないのに、核実験など　ホント　あの国の指導者は何を考えているのでしょうか…


さて、今日は大井町に用事があったので、チョッと足を延ばして　あの「翁」の暖簾を掲げる「しながわ翁」に寄って来ました！

まずは、諏訪の銘酒「真澄」を　昆布と椎茸を蕎麦汁で濃いめに煮たお通しに　蕎麦味噌で軽く一杯　

ん～～　沁みますぅ

本日いただいたのは「鴨ざる」
普段は普通のお蕎麦（二八など）が多いのですが、今日はとっても寒いので、普段とはちょっと嗜好を変えて「田舎」でお願いしました。

暖かいお出汁に　こんがり焼き目のついた白ネギに脂の乗った鴨の胸肉

太打ちの田舎蕎麦をお出汁にくぐらせながら、美味しくいただきました。

小石川後楽園の梅

今日の東京は晴れ
暖かな陽射しに誘われて、小石川の後楽園の梅を見に行ってきました。

この庭園は「寛永6年（1629年）に水戸徳川家の祖である頼房が、江戸の中屋敷（後に上屋敷となる。）の庭として造ったもので、二代藩主の光圀の代に完成した庭園です。光圀は作庭に際し、明の儒学者である朱舜水の意見をとり入れ、中国の教え「（士はまさに）天下の憂いに先だって憂い、天下の楽しみに後れて楽しむ」から「後楽園」と名づけられました。」（東京都公園協会から）

この橋は「円月橋」。明の儒学者朱舜水が設計したといわれる石橋。水面に映る様子が満月のように見えるので、この名がつけられたそうです。

蝋梅はすでに満開。　梅の香りが園内に漂っていました

九条葱 揚げモチの田舎蕎麦 ＠山せみ

今日の東京は晴れ
朝のうちは氷点下まで冷え込みましたが、日中は風も弱く都心では10℃前後まで気温も上がって　お出かけ日和。
そんな陽射しに誘われて、梅の花が開き始めたという、小石川後楽園に行ってきました。

梅の写真は後ほど。。。

散策を終えると、そろそろ時分どき。　神楽坂までチョッと足を延ばしてみました。
連休中日とあって、お目当ての路地のフレンチ・レストランの前は凄い行列
そんなに行列してまで食べたくもなかったので、通りまで出て「山せみ」に…

こちらも、チョッと待たされたのですが、すぐに奥の方の部屋に通され、まずは蕎麦前に広島の銘酒「竹鶴」をお燗で一杯

お通しは　ワサビ（茎）の醤油漬け

アテにいただいたのは、長芋のそば粉揚げ

ホクホクして　ちょこっとお塩をつけて海苔を巻いて食べると　これがまたお酒に合います

〆は当然、お蕎麦。

前に来たときは普通のせいろをいただいたので、お品書きには書いてありませんでしたが、『田舎にできますか？』と聞くと差額（150円）でOKとのこと。
「九条葱…」に惹かれていただいたのが、「九条葱 揚げモチの田舎蕎麦」

コロッとした揚げ餅が8個ほど載った真ん中に　大根おろしと刻み海苔。
その下に九条葱はあることはあるのですが、小口切りでチョッとインパクトに欠けるなぁ…

でも、太打ちの田舎蕎麦は香りもよく、冬の散歩の仕上げとしては最高でした

一押しは、、、オレンジケーキ @ゴンドラ

３連休初日の東京は晴れ
でも、風が強く 外を歩いていると 指先が凍えるような冷たさでした。

昨日は、会社の友人たちとの飲み会でチョッピリ遅いご帰還…
また、先週は色々と夜の付き合いも多く、チョッと疲れ気味でしたので、朝から豊島園の「庭の湯」に行って、のんびり過ごしました。

池袋で買いものを済ませて、自宅での夕食の後にいただいたのが、写真の「オレンジケーキ」

先日のトルテを見た知人から　「私の一押しは、オレンジケーキ。クリームの無いスポンジですが、美味しい！」とコメントをいただいて、再び九段の「ゴンドラ」に行ってきました。

見た目は『味噌松風』みたいな地味なケーキですが、一口いただいてみると、しっとりとして　ホント　美味しい

グッと近寄ってみると、洋酒で味付けされたオレンジピールが結構詰まっています

あっさりとした甘さも　食べ飽きない　昔ながらの美味しさです

東京スカイツリーに行ってきました

今日の東京は晴れ
気温は10℃には届きませんでしたが、風も弱くうららかな一日でした。

一昨日から昨日にかけて、東京地方には大雪の予報が出ていましたが、1月の時とは違って、今回は空振り。

大雪を見込んで間引き運転をしたJRは　首都圏一帯で大混乱の一方で、私鉄各社はほぼ平常通りの運行でした。

そんな日の夕方、池袋からバスを仕立てて「東京スカイツリー」に行ってきました。

浅草あたりからは何回も眺めてはいますが、真下から見上げる634メートルは結構な迫力

地上350メートルの天望デッキから眺める東京は、宝石を散りばめたよう

南西方面には、333メートルの東京タワーが、赤い蝋燭のようにスックと立っていました

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