芹の根っこが！！！

勤め帰りにデパ地下に寄ったら、綺麗な根っこの芹があるじゃないですか

都内では こんな綺麗な根っこの芹にはなかなかお目にかかれません
今夜はきりたんぽ鍋にしようかな

香川名物 冷やし茄子そうめん ＠「Caféふれあい」

今日は障がいのある人もない人もともに働く場「Caféふれあい」が「週３回」出先にも届けてくれるお弁当の日。
今日から始まった「香川県フェア」の第一弾は「香川名物　冷やし茄子そうめん」

麺とおつゆにお揚げと一緒に煮込まれた茄子が別々の器に…
お昼まで冷蔵庫に入れて　よ～く冷えたところを、、、
付け合わせのおかずも美味しくいただきました