おうちで「うな丼」

今年はたまたま暦の巡りの関係で「土用の丑の日」が２回あって、今日も「土用の丑の日」。鰻も「二番煎じ」だと安くなるかと思ってましたが、値段は変わらないですね

そんな戯言はさておき、急に暑くなってきたので、食べて元気になろうと思って、夕ご飯は「うな丼」に
といっても、地元で美味しい鰻屋さんもないですし、外ご飯はコロナが再び拡大の兆しがみえるので、ちょっと残念ですが「おうちご飯」

先日ＴＶでやってましたが、ツレの友人で施設調理の仕事をしている人もお勧めする、一旦水道で洗って　お酒を振ってフライパンで温めてから、付属のタレを回しかける…という方式。
有名店の蒲焼きとは比べるまでもないですが、コロナの心配もなくお財布にも優しいうな丼。月を眺めながら、美味しくいただきました

スマホでズームアップしても映ることは映りますが、風情はないのでEOS6D(200mm)で撮り直し

梅雨明け１０日の蝉しぐれ

梅雨が明けたのを待ちかねたように、我が家の周りでも蝉しぐれ
家から30分ほどの光が丘公園の木漏れ日の下、蝉しぐれのシャワーの下を歩いてきました

「一澤だより」 @一澤帆布

永年愛用している「一澤帆布」さんが創業115年＝「いいごえん」に因んで作った「一澤だより」をいただきました。

こんなパンフを見ると、また欲しくなっちゃいます

記念のオリジナル缶バッチが可愛いので、早速つけてみました