到来物の大根で、、、ぶり大根 2019-11-20 21:22:22 | 【和食】 先日ご近所さんからいただいた大根で作った、ぶり大根 お米の研ぎ汁で下茹でした大根に、塩を振って余計な水分を抜いてから軽く湯通しした鰤。千六本に切った生姜を天に盛って、新潟は新発田の銘酒「無冠帝」 美味しくいただきました
今日は二の酉 2019-11-20 18:46:16 | 日記… 日中は暖かでしたが、家路に就く頃は 気温も10℃そこそこで北風が4m前後と、コートが必要な寒さで、東京の木枯らし1号になるかもしれませんね 今日は二の酉 昼休みに雑司が谷大鳥神社の酉の市で ツレに頼まれた縁起物の熊手を分けていただきました。 千束の鷲神社や新宿の花園神社には敵いませんが、屋台も出ていて、夜は結構賑わうのかな