おいしい食の祭典で、、、

今日の東京は晴れ
気象庁のある大手町の最高気温は３１．３℃になって、昨日更新したばかりの観測史上「最も遅い夏日」の記録を更新しました。
いつもなら衣替えで箪笥の衣類の入替えを行う時季ですが、いつになったら夏服が仕舞えるやら…　

さて、連休初日の今日は築地本願寺で開かれている「dancyu祭りin築地　2013」に行ってみました。

いつもならガランとしている本願寺の駐車場にテントが張られ、いい匂いが漂っています。　場内で使うチケットを買った口開けには、パテ・ド・カンパーニュが有名な「フレンチレストランＯＧＩＮＯ」の豚肉のテリーヌに赤ワイン

中はこんな感じ

見た目はそっけないんですが 赤ワインとよく合います

腰を落ち着けたテーブルの近くには、富士山麓で有機農法を営む「ビオファームまつき」のブースがありました。
いくつか並んだ野菜の中で、レッドムーン（赤じゃがいも）のフレンチフライをゲット

横にかけた　バジルソースがこれまた美味しい 　
皮が付いたままのフレンチフライがほくほくしてホントに甘いんです

その横のキッチンカーは、コンビーフで有名な「加藤牛肉店」
お目当ての「オリジナルの手ほぐしビーフ」は製造が間に合わずお店でも品切れで買えなかったので、キッチンカーでホカホカと湯気を立てていた「揚げたてコロッケ」をいただきました。

牛の挽肉が結構多めで　玉ねぎも甘くて美味しい

少しは野菜も食べねば、、、と思っていただいたのが、先ほどの「ＯＧＩＮＯ」の「根菜の蒸し煮」。　黒酢蜂蜜ごま油の食べるソースでマリネ状に合えてあります。

チリの白ワインでいただきました

締めにいただいたのが、「ビオファームまつき」の「ほうれん草のカレー」

ペースト状に練りこまれたほうれん草がとってもヘルシー

お腹がくちくなった頃には、チケットの控えに打たれた番号での「大抽選会」
日頃　籤運が強い方ではありませんが、なんと「ビオファームまつき」さんの『新鮮な野菜（５種類）とクッキーのギフトボックス』が当たりました

どんな野菜たちが来るか　今から楽しみです