今日も東京は晴れ 
ただ、夕方からは雨の予報で、都内各地には「大雨 雷 強風 洪水 注意報」が出て、埼玉では強い雨が降っているところもあるようです。
さて、京都の夏休み３日目は、菩提寺の本山・知恩院さんにお参りして白川の疎水で涼んでから、家人の求めに応じて市内のパティスリー巡り。
最初にいただいたのは、バナナを使ったスポンジに胡桃・黒糖を配し その上に軽いクリーム＋カラメルで表面を固めたケーキです（名前は失念
）
胡桃のカリッとした食感とバナナの甘さが◎
もう１つは ショコラフランボワーズ？
濃厚なチョコレートのスポンジに 爽やかな酸味のフランボワーズのジャムが何層か重ねらています
香り豊かなエスプレッソで美味しくいただきました
ただ、、、、これほど重厚な味の生菓子だったら、それに相応しいハードリカーを合わせたいですね～
ただ、夕方からは雨の予報で、都内各地には「大雨 雷 強風 洪水 注意報」が出て、埼玉では強い雨が降っているところもあるようです。
さて、京都の夏休み３日目は、菩提寺の本山・知恩院さんにお参りして白川の疎水で涼んでから、家人の求めに応じて市内のパティスリー巡り。
最初にいただいたのは、バナナを使ったスポンジに胡桃・黒糖を配し その上に軽いクリーム＋カラメルで表面を固めたケーキです（名前は失念
） 胡桃のカリッとした食感とバナナの甘さが◎
もう１つは ショコラフランボワーズ？
濃厚なチョコレートのスポンジに 爽やかな酸味のフランボワーズのジャムが何層か重ねらています
香り豊かなエスプレッソで美味しくいただきました
ただ、、、、これほど重厚な味の生菓子だったら、それに相応しいハードリカーを合わせたいですね～