チキン南蛮バーガー @MOS BURGER

今日の東京は朝から雨模様
奥多摩～山梨にかけては結構強い雨が降っているようで、都内でも日付が替わるころまでズ～～っと雨の予報です。

そんな訳で、今日は遠出もせず、近所の買い物ついでに ＭＯＳでランチ。
いただいたのは、期間限定の「チキン南蛮バーガー」

「宮崎県の郷土料理“チキン南蛮”をイメージした…」とありましたが、使われている鶏は残念ながら宮崎地鶏ではなく「国産の鶏ムネ肉」だそうです。
でも、サックリ揚がったジューシーな鶏肉に、大きめにカットされたオニオン＋千切りキャベツが甘酢ソースに合って、あっさりとした美味しさでした

うさぎまんじゅう

今朝の東京は雨の朝

日付が替わるころから降り始めたようですが、明け方からは久しぶりのまとまった雨になっています。
これで水不足も少しは解消されるかも？？

写真は昨日、家人へのお土産に上野広小路の「うさぎや」さんで買った、「うさぎまんじゅう」

いわゆる「薯蕷饅頭」なのですが、ふうわりとした山芋の香りのする皮にあっさりとした漉し餡が美味しい

焼き印の耳と赤い目を愛でながら、美味しくいただきました