じゃじゃ麺 再び

先日「白龍」で食べたじゃじゃ麺があんまり美味しかったので　帰りに盛岡駅で別のお店のをお土産に買ってきました♪

下の写真は同封の「作り方」。　手書き風で可愛らしい感じ！




マニュアルどおりに薬味を用意し　標準茹で時間20分のところ　15～6分で茹で加減をみたらもう食べ頃！
さっそくお湯を切ってお皿に盛り付け　特製味噌などをトッピングします♪




お皿からこぼさないように麺と味噌を混ぜたところに　キュウリを載せラー油をタラッ～　さらに軽く混ぜていただきます！



好みでニンニクと生姜をタップリ混ぜると　なお美味しくなります！
麺をいただいた後は　お約束の「鶏蛋湯（チータンタン）」♪　う～ん　でもやっぱり「白龍」の方が味噌にコクがあって美味しかったかな？？