ほうれん草のハムロール

特別なものはなにもないんだけど、身体に優しいって感じのお弁当になりました。
メインは茹でたほうれん草を超薄切りのハムでくるくる巻いたもの。
巻くというのはお弁当に詰めると豪華に見えます（笑）




・ほうれん草のハムロール
・出汁巻き卵
・ナポリタン
・アスパラガスのお浸し
・ポテトサラダ、粒マスタード風味
・プチトマト
・ご飯、梅干、フリカケ

卵はちゃんとした一番出汁入り、焼きも成功しました（＾＾）
ある時期、集中して卵焼きを練習したことがありました。
２週間くらい焼き続けたのです。
それ以来卵焼きはあまり失敗しなくなりました。

ナポリタンは前日の残りです。
お弁当用に少量取り置きしたんですよ。

ポテトは写真で見るより手がかかっています。
フレンチドレッシングにマヨネーズを少々、そして粒マスタードと黒胡椒です。

今回の良かった点は、揚げ物がないこと。
気になるのは、炭水化物が多いのではないかということです。
ご飯、ポテト、スパゲッティ・・・３種類入ってますからね。
たいした量ではないけれど、今度からちょっと考えてみます。