特別なものはなにもないんだけど、身体に優しいって感じのお弁当になりました。
メインは茹でたほうれん草を超薄切りのハムでくるくる巻いたもの。
巻くというのはお弁当に詰めると豪華に見えます(笑)
・ほうれん草のハムロール
・出汁巻き卵
・ナポリタン
・アスパラガスのお浸し
・ポテトサラダ、粒マスタード風味
・プチトマト
・ご飯、梅干、フリカケ
卵はちゃんとした一番出汁入り、焼きも成功しました(^^)
ある時期、集中して卵焼きを練習したことがありました。
2週間くらい焼き続けたのです。
それ以来卵焼きはあまり失敗しなくなりました。
ナポリタンは前日の残りです。
お弁当用に少量取り置きしたんですよ。
ポテトは写真で見るより手がかかっています。
フレンチドレッシングにマヨネーズを少々、そして粒マスタードと黒胡椒です。
今回の良かった点は、揚げ物がないこと。
気になるのは、炭水化物が多いのではないかということです。
ご飯、ポテト、スパゲッティ・・・3種類入ってますからね。
たいした量ではないけれど、今度からちょっと考えてみます。
メインは茹でたほうれん草を超薄切りのハムでくるくる巻いたもの。
巻くというのはお弁当に詰めると豪華に見えます(笑)
・ほうれん草のハムロール
・出汁巻き卵
・ナポリタン
・アスパラガスのお浸し
・ポテトサラダ、粒マスタード風味
・プチトマト
・ご飯、梅干、フリカケ
卵はちゃんとした一番出汁入り、焼きも成功しました(^^)
ある時期、集中して卵焼きを練習したことがありました。
2週間くらい焼き続けたのです。
それ以来卵焼きはあまり失敗しなくなりました。
ナポリタンは前日の残りです。
お弁当用に少量取り置きしたんですよ。
ポテトは写真で見るより手がかかっています。
フレンチドレッシングにマヨネーズを少々、そして粒マスタードと黒胡椒です。
今回の良かった点は、揚げ物がないこと。
気になるのは、炭水化物が多いのではないかということです。
ご飯、ポテト、スパゲッティ・・・3種類入ってますからね。
たいした量ではないけれど、今度からちょっと考えてみます。
早速まねできそうです
野菜をたくさん食べられて、
なおかつ、おかずになる物がグッドです!
ありがとう~参考になります
子供のお弁当にも良さそうです。
これなら、マヨネーズも付いてるし
見た目も可愛いし食べてくれそう・・・・。
子供のお弁当のおかずは毎回悩みます・・・(^_^;)
さっそくやすけさんのブログを拝見しましたけど
大家族でお弁当の数もすごいですね(^^)
このほうれん草に薄切りハムを巻くというのは簡単で見栄えもするので是非お勧めです。
ワンちゃんの行動って面白いですね(笑)
これからも日記を楽しみにしていまよ~~~
是非お試しあれ!
子供たちは好き嫌いあるの?
見た目が派手だとついぱくっと食べてくれるかもですね(笑)
ポテトとベーコンのサラダ
鯛のポワレとリゾットのハムロール
鴨胸肉のポ・ト・フ
フルーツとピスタチオのアイス
あと一週間で四月。
うちの子は好き嫌いない上に、マヨネーズ好き。
だから、きっとしっかりと食べてくれるはずです。
フレンチのハムは実においしいですね。
今、涎でそうになりました(笑)
ピンク色のつややかに仕上がったハムを薄切りにし、リゾットを包んだものでしょうか?
想像するという楽しみがあります。
好き嫌いがないのはいいことですよ。
すくすくす育ててくださいね~~
って、もう勝手にすくすく育ってるようではありますが・・・(笑)