グリルチキン弁当

今日のメインは自作じゃないんです。

夕べはお友達と気取らないレストランへ食べに行ったのです。

・ビシソワーズ
・フォアグラ丼
・牡蠣のエスカルゴソース
・鶏胸肉のグリル、マッシュルームクリームソース
・デザート（ストロベリームースケーキ、クレームブリュレ、ココナッツのアイス
　フルーツ）

私はメインに鶏を選びました。
美味しかった・・・・（＾＾）
でも、デザートを食べないといけないので、鶏は半分くらいしか食べなかったのです。
で、家にお持ち帰りしてしまいました（笑）

今朝はちょいと疲れてたので、そのお持ち帰りしたグリルチキンをそのままお弁当に詰めました。
冷たいままでもすっごく美味しいんです。




【献立】
・グリルチキン
・ピーマンの辛し醤油和え
・マッシュポテト味噌風味
・香味野菜のソテー
・レタス、プチトマト
・ご飯、ちりめん山椒、海苔、タクアン、胡麻


今朝は　　でした。
今は雨がやんで、空一面雲に覆われてます。　　
外から工事の音が聞こえます。
じっとり暑い日となりました。
こういう日はなんだかダルダルですね。

夜はウエイトレスです。
明日は一日店に詰めなくちゃ・・・トレーニング中のスタッフが居るので目が離せません。
プロジェクトは２つ、取り掛かってますが、時間かかります。
でも、焦らず丁寧に進めなくては・・・・


あーーー、今思い出しましたが、水曜日に予定通りカレーを作ったですよ。
スパイスもいろいろ入れて、工夫して作りました。
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が、私の思うカレーではありませんでした。
とっても辛くて、たべてるうちに汗がでてきそうなカレーだったです。
でも、私のカレーにはなりませんでした。
ルーの作り方が根本的に違ってた。
ということに気がついて、今、はじめっからやり直しています。
今年の夏は、「これぞ私のカレー！これぞ私のレシピ！！」というのを作りたいんです。

成功するかしら・・・・