鶏と野菜のバルサミコソテー

最近、お弁当ばっかりです（苦笑）
写真撮るときは自然光でと思うので、朝の陽差しでお弁当っていうのが一番多いかな。

今日は悩みのチキン料理。
食欲無いときはアイデアわかないから困るーーー！



チキンとブロッコリーと人参のイタリアンソテーです。
バルサミコ酢で味のアクセントとつけました。

ゆで卵は完全放置だったので黄身が真ん中にならず、ちょっと笑えます。
途中で少しお鍋を揺すっておけばよかったと反省。


【献立】
・鶏と野菜のバルサミコソテー
・プリプリこんにゃく
・マカロニとポテトのサラダ
・プチトマト
・ゆで卵
・ご飯、タクアン、梅干、フリカケ


一番お気に入りのこの小判型弁当箱。
気に入るとそればかりを使ってしまうので、傷んできてる。
そろそろ買い替えようか。
でもねぇ、蓋にはウサちゃんのイラストが入ってて捨て難い。

お弁当箱になる保存容器もいろいろ持ってるのでいろんなカタチに挑戦してみようかな。



さて、今日は快晴　　
暑い一日になりそうです。
世の中、夏休みでこの町も急に家族連れが増えました。
私はフロアスタッフ新人多しなので今日は一日店に詰めてます。
久しぶりの１５時間労働になりそう。
お弁当とラーメンで夏バテしないようにしましょー！