すき焼丼

洗車に行こうと思ってたのに、朝から雨　
酷い降りではないのであとで止むだろうけれど・・・
今日はお出かけが多いのでちょっと気が重いなぁ。

さて、昨日のお弁当はすき焼丼でした。
お豆腐も入れちゃった（笑）



お弁当のときはエバラすき焼のタレを使います。
簡単なんだもん（笑）
速さをモットーとしている＋美味しいから。
このタレ、濃味と薄味の２種類あるから便利です。
普通とマイルドにわけてるのかな。

・すき焼丼
・たまご巻き
・胡瓜の酢の物
・ブロッコリーとカラーベルペッパーのマリネ
・カレーポテト

ポテトは久しぶりに　ユーコンという種類のを買って見ました。
”yucon gold”という男爵芋系
肌理が細かくて密度があるという感じ。少々甘みがあります。


昨日はほとんど家に居たけど、書類仕事が山盛りあったので
それにずっと没頭してました。
カロリー消費してないって感じ　　（＾＾；
今日はお出かけ日なのでたくさん歩くとおもいます。

さあ、頑張って雑事をこなそう！
当分書類仕事が続きます。