加山到のハマッ子雑貨飯店

おもちゃ箱をひっくり返したような楽しい雰囲気が伝われば嬉しいなっと。08年11月6日開店!

新宿御苑駅近くのしょうが焼き

2023-12-15 | 生姜焼き&中華

過日。所用で赴いた東京は丸の内線「新宿御苑駅」 ちょうどお昼時だったので、のんびりと散策を兼ねて歩いて見つけたのが「カフェテラス・DOM(ドム)」。昭和の喫茶店です

メニューには”ポークジンジャーライス”とありましたので早速注文。70代後半とおぼしきご主人が一人で切り盛りしています。店内の壁には「妻が病気のため、オーダー取りやサービスができません」と書かれた紙が貼ってありました。寂しさを感じましたが、それでも一人で頑張っているご主人に心の中でエールを送りました

 

玉ねぎ共存型でしたが、さほど甘みを感じさせず、たれは王道の醬油ベースでご飯が進みます。生姜のすりおろしも相まって思わずニンマリ ご飯の脇に乗っかっているたくあんに和風情緒を感じました

店を出る際に、「こちらはもう何年やっているんですか?」と伺うと、「まだ45年」とボソッと答えたご主人。「まだ」の一言に、店への情熱と愛情を感じました~~

 

コメント
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