四川・台湾・和風麺

熊本から上京してきた後輩を連れて横浜・中華街へ。同行した大先輩のリクエストで四川料理の店『福満園』に突入



まずはお決まりの麻婆豆腐。赤いでしょう　辛そうでしょう　口の中がキュ～ッとアツくなります。香辛料が効いていてご飯がすすむ～～～



こちらは豚肉炒めね。ガッツリと食べるならおススメです。ほ～ら・・・赤い油のプールです　美味いですよ～～～ぉ



こちらは“台湾ラーメンセット”。横浜駅東口地下街の『自然や（じねんや）』。基本は和食の店なんですが、なぜか一品だけ中華　おやおや？と思ってオーダーしました。美味い事は美味い。ピリ辛醤油味です。でも、台湾ラーメン、いわゆる担仔麺（ダンヅーメン）とは違うなぁ・・・香辛料が効いていないしね。
セットメニューはミニ鮭イクラ丼。８８０円。



和風中華麺の顔、つけ麺。こちらはＪＲ東神奈川駅前にある『大桜』の特製つけ麺（６５０円）　こってり系醤油味だけど酸味があるからさっぱり　麺がすすむぜ～



『大桜』の店内に掲げられている訓示ですが・・・「その飯を喰うのが大変なんだよ～」と答えておくか（笑）。