和菓子・銀座「あけぼの」

お土産にいただいた銀座「あけぼの」の和菓子です。





「濃茶本葛」あざやかな緑の本葛に浮かぶ小豆がとても涼しげですね。濃い茶の味と小豆の甘みがとても上品なハーモニーを醸し出します。まさに大人の和菓子って感じです。





まるで溶けるような食感の「くちとけ水羊羹」です。この食感ははまりますね。甘さもとても上品で、パーケージデザインも抜群です。どちらも夏向きの和菓子！冷たくした緑茶でいただきました・・・・もうすぐ夏ですね！