拘り野菜の絶品フレンチ「シェ・トモ」銀座

普段ならちょっと敷居の高いお店です。このお店では我々もまだまだ若輩者って感じ。ダイナースの「フレンチレストランウィーク」で予約が取れたので・・・・



お伺いしたのは、銀座の「シェ・トモ」さんです。



フレンチに有りがちな、重厚というより華麗な感じの店内は開放感溢れ、窓からは銀座の夜景が見えます。ディナーでコースが10000円と、この雰囲気・場所にしてはリーズナブルです。それがレストランウィークならではの価格で頂けます。





「ムール貝ときたあかりの冷製スープ」フレンチらしいとても手の込んだ逸品です。





前菜はこのお店自慢の「拘り無農薬野菜の30種盛り」です。こちらはランチでも食べられるので是非！それぞれの野菜の味付けが違い、一番美味しい温度で調理されています。





メインは子羊です。柔らかい子羊にソースが二種類！茄子で包んだ挽肉との食べ比べ。どちらのソースも見た目を心地よく裏切る、初めての味でした。



びっくりしたのがデザート！カカオたっぷりのチョコ三昧。このデザートだけでも価値があります。



器もとっても素敵！このカップちょっと欲しいかも。

もちろんホスピタリティもグランメゾンならでは！とっても贅沢な時間を過ごさせて頂きました。今日はレストランウィーク用のメニューでしたが、普段の日でもディナー10000円なら、ちょっと頑張ればお伺い出来そう！記念日に再訪したいものです。バースデーの方がいらしたのですが、こちらのバースデーは、他のお店とはちょっと違い、とってもお洒落な演出でした。これは行ってのお楽しみ・・・・

記念日に是非どうぞ！