四国で遊ぶ（1）魚のプロが作る絶品料理「海舟」松山

瀬戸内の魚、最近メジャーになってきましたが、実は凄く旨いのです♪



そんな魚を知り尽くした目利きのお店が、ここ「海舟」さんです。Mちゃんに連れてってもらいましたv(^_^)v





前菜からお造り！旬の魚を一番美味しい食べ方で出して下さいます。



魚介類のかき揚げはお薦め！



牡蠣フライも絶品！



酒呑みにはたまらない「自家製塩辛」



焼き物も新鮮だとジューシーでふっくらv(^_^)v





スッポン鍋に蒸し浅利！



新鮮なアスパラも地物です。



〆にはお鮨！これが絶品v(^_^)v



もちろん日本酒も充実してます。料理に合うお酒を頼めば、満足間違い無しですv(^_^)v

地元の洒落ものが集うお店は、松山にしてはお値段が張りますが、クオリティを考えれば間違いなくお薦め！呑まなければ5000円行きません。釣好きのご主人の魚に対する知識と愛情はハンパ無いです♪


愛媛県松山市一番町1-11-8 越智ビル 1F
089-915-6600
営業時間
17:00～23:00
定休日：日曜日

魚を知り尽くした絶品和食がお出迎えです！

伊江ラム「サンタマリア」で作る「モヒート」

沖縄の「伊江島」ミクシーの知人Nさんからのお薦めです♪



伊江島のサトウキビだけで作った貴重なラム「サンタマリア」です。



ラムと言えばこれ、ライムと「エコファームアサノGOEN」さんのオーガニック・ミントとソーダで割って♪砂糖黍のシロップを加えて・・・・



モヒート・サンタマリアの完成ですv(^_^)v

カリブで生まれたラム！王様ロンサカパからロンリコ・バカルディとモヒート人気でブレイクしましたが、日本産って珍しいのではないでしょうか？丁寧に作られたラムはとてもマイルドで美味しいです♪

新しいメイドインジャパン！今年の夏はモヒートが主役ですv(^_^)v

とんかつの聖地・蒲田「鈴文」

大好きなとんかつ！調べてみると人気店は何故か「蒲田」にたくさん有ります。



その中でもトップ３に名を連ねる「鈴文」さんです。





お薦めの「特ロース」￥2300円と「ヒレ」￥1600を注文！



いかにも職人さんって感じのおやじさんが、寡黙に揚げているのを見ながらじっと待ちます。厚切りの林SPFポークを使ったロースはボリュームたっぷり！個体差なのか？豚の旨味が少し少なく、塩よりはソースと相性の良い、パリっとしたとんかつです。お得なランチは、近隣の学生にも大好評！日曜に空いてるのも良いですね♪


東京都大田区西蒲田5-19-11
03-5703-3501
営業時間
11:30～14:00
17:30～20:30(L.O20:00)
定休日：水・木

やっぱりとんかつが好き！

絶品メンチカツサンド「金舌」赤坂

赤坂の人気店「金舌」（きんたん）マスコミに出てからますますの人気だそうです。



おもたせで頂くこの「メンチカツサンド」が絶品なんです！カツサンドと言えば「まい泉」のが有名ですが、こちらはとってもジューシー！

これ絶品です！

お得なお昼の中華街「白鳳」横濱中華街

横浜って、それほど美味しいものは有りません。しかし中華と言えばやはり雰囲気も楽しめる「中華街」は鉄板ですね！もちろん行列の名店も有るのですが、大抵どこに入ってても中華の基本「調味料がたっぷり」入ってて、そこそこの味がします(´・_・`)



今日はここ「老舗・白鳳」さんです。入口の25周年特別メニューに惹かれて入ってみました。



ご飯のセットにお料理が一品付いて￥850円ですから安いですよね？実はランチ用にはさらに安くてお得なセット￥750円が有りました。お店に入るとメニューが出て来るのですが、ランチのメニューが有りません(^ ^; ここはひるまず、催促しましょう！セットで￥750円ですからこの際！



単品で牛バラソバ￥500円



海老と玉子の炒めセット￥750円



八宝菜のセット￥750円



豪華な昼食がとってもリーズナブルにいただけました。食の安全が叫ばれる昨今ですので、頻繁に行くのは怖いですが、たまにはこんなランチいかがでしょう？お腹いっぱいになったら山下公園で散歩！大桟橋くらいまで歩けばバッチリでしょうv(^_^)v

三大料理の一つを堪能しました♪

まだまだイケる食べ放題「だるま」六本木

札幌の名店「だるま」で食べて以来、好きな食べ物のベスト5に入る「ジンギスカン」ひところのブームは終わりましたが、美味しいお店はしっかり残っています。ここ六本木「だるま」もその一つv(^_^)v



上質のラムとマトンが約￥3000円で食べ放題ですv(^_^)v



本家「だるま」とは関係無いそうですが、テイストは一緒！



タレもしっかり美味しいのです♪



ここは珍しく「〆のお茶漬け」もしくは「スープ」が頂けます。残ったタレにお茶を入れて！これも本家の裏メニュー通り♪さすがに食べ放題は堪えるようになりましたが、ここに来たら2人で8人前は食べます(^ ^;


東京都港区六本木4-12-4 イイダビル　３Ｆ
050-5869-4780 （予約専用番号）
03-3405-5666 （お問い合わせ専用番号）
営業時間
月～金 11:30～14:00
月～土 17:00～翌7:00
日・祝 17:00～23:00
定休日：無休

本家に思いを馳せつつ、まだまだ食べ放題！

変わらぬ昭和の味「永楽」大井町・東小路飲食店街

昭和の名残りが色濃く残る「大井町東小路」に通の間では昔から有名な「永楽」があります。



初めて行ったのは、もう数十年前。渋谷の「喜楽」に似た、焼きネギ入り「台湾ラーメン」のお店です。



お薦めは何と言っても「ワンタンめん」焼きネギの香ばしい薫りがたまりません(^ ^;



もう一つ、喜楽同様「湯麺」も美味しいです。



もちろん餃子も一緒に！至福の時を味わえます。何と云ってもこの独特で変わらぬ味！今でも行列は絶えません。細い路地、昭和の雰囲気と相まって、タイムスリップした様な感覚も味わえますv(^_^)v


東京都品川区東大井5-3-2
03-3471-8252
営業時間
11:30～22:00
定休日：月曜・第３火曜

長く愛されるのには、訳が有りますv(^_^)v

基本は肉！「唐がらし」大井町

焼肉激戦区「大井町」比較的リーズナブルなお店が点在しています。



タレが美味しいと評判の老舗「唐がらし」にお邪魔してみました。



見事な霜降りの「上ロース」



お薦めの「ホルモン3店盛り」レバーとコプチャンとミノ



チョレギサラダのドレッシングも上品な味です。



定番「ハラミ・カルビ・ロース3店盛り」結構なクオリティで単品で頼むよりリーズナブルです。



これも欠かせません「罪滅ぼしのサンチュ」は本物♪

評判通り「タレが美味しいです」これは焼肉に取って大切なところ。麻布の名店「三幸園」も「叙々苑」もタレが美味しいのです。肉のクオリティはかなりしっかりしていて、タレに自信があるのかしっかり漬け込んでいます。もちろん予約は必！いかにも地元の方とおぼしき人達で溢れています。


東京都品川区東大井5-1-9
03-5461-0089 （お問い合わせ専用番号）
営業時間
火～土 17:00～01:00(L.O.翌0:00)
日・祝 17:00～翌0:00(L.O.23:00)
定休日：月曜日

肉頻度あがってます(´・_・`)

クロワッサンたい焼き♪

横浜西口で見つけました♪



クロワッサン生地のたい焼きです。



サクサク・もちもちで想像以上の美味しさv(^_^)v

見かけたら是非！

名品「和らび餅」東宮・千歳船橋

リハビリに通っている千歳船橋、最近はこの街にも詳しくなりました。以前頂いた「わらび餅」が凄く美味しかったのですが、時期が有ったり遅いと売り切ればかり(^ ^;



夜７時を過ぎていたんですが、ちょっと寄って見たらなんと、まだ残っていましたv(^_^)v



ここでは「和らび餅」なんですね♪



上品な甘さに芳ばしいきな粉の香りが、たまりません！ 京都には有名な「わらび餅」がいくつかありますが、東京で買える「わらび餅」では、間違いなくトップ５に入るのではないでしょうか？お腹いっぱいにも関わらず、帰ってほうじ茶をいれてしっかりいただきました(^ ^;


東京都世田谷区桜丘2-29-10
03-3420-2573
営業時間
[月～土]
9:00～20:00
[日・祝]
9:00～19:30
定休日：第2・第4火曜

ちょっとしたおもたせに、最高ですよ♪