ロブションのプリン

ロブションのクリームキャラメルプリンです。造ってるのは信頼のブランド「タカナシ乳業」なんですが、構想から5年かかった力作だそうです。



これは麻布十番のニッシンで見つけました。外国人向けのスーパーなんですが、購買意欲をくすぐる魅力ある品揃えは、さすが、パーティーの買い出しには欠かせない、最強のスーパーです(^ ^;



タカナシ・ロブションが揃ったのですから間違い有りませんよね。しかもこのプリン￥315なんですよ！これでお店デザートのレベルですから、お買い得なんじゃないでしょうか？

ホームパーティのデザートの決定版です！

カステラの最高峰！「希翔」日本橋文明堂

存在は知ってました。でも買うのにはとても勇気が要ります(^ ^; 「日本橋文明堂」が老舗のプライドをかけて創った最高峰カステラ「希翔」です。Kくんからお土産にいただきましたm(_ _)m



しっかりと桐箱に入ってます。幾重にも包まれて、なかなか本体にたどり着きません(^ ^;



原材料に烏骨鶏卵や和三盆糖等を使い、特別に作られたカステラの包みには、前回いただいた「吟匠」同様「松原さん」という方の名前が書かれています。





どうです？この色つや！舌触りは限りなく滑らかで口溶けが良く、和三盆の上品な甘さは、素材の味をいっそう引立てます。姿勢を正していただきました。

老舗のプライドと、贈る人の気持ちが偲ばれる逸品です。

一ヶ月半待ちのオレンジチョコ「タカラヤ」浅草

チョコを予約で買うとは(^ ^; 知る人ぞ知る浅草「タカラヤ」のオレンジチョコです。インテリアデザイナーMさんにいただきました。



フランスでの生活が長いMさんは、とにかく美味しいものを良くご存知です。そのMさんのお薦めのチョコです。包装紙も隙がありませんねv(^_^)v





オレンジピールのチョコなんですが、ピールもチョコも極上です！この手のチョコはあまり美味しいと思った事有りませんが、これは完璧です！ケーキ屋さんなんですが、この時期はこのチョコだけの販売となるそうです。バレンタインの予約は終了してますが、2月4日から松屋の特設コーナーで販売されるそうです。

バレンタインにいかがですか？

ラーメンの美味しいカフェバー「五行」西麻布

西麻布から星条旗通りに入ってすぐの右手にある「五行」はお酒に合う食べ物メニューも充実していて、ラーメン屋というよりおしゃれなカフェバーって感じのお店です。





ほとんどの方はお酒を飲んで盛り上がってるのですが、こちらは黙ってラーメン(^ ^; サイドメニューに頼んだのは「ぎょうざ」と「サラダ」です。





これが看板メニューの「こがし味噌ラーメン」です。これは既出なんですが、何度食べてもやはり感動します。最近時々これを真似たラーメンを見かけますが、やはりここのが一番美味しいです！お店はおしゃれで合コン・デートにもバッチリ使えます。

東京都港区西麻布1-4-36 ロジマン西麻布1F
03-5775-5566
月～金　11:30-16:00(15:30LO)　17:00-翌3:00(翌2:30LO)
日・祝　11:30-16:00(15:30LO)　17:00-0:00(23:30LO)

唯一無二の美味さです！

「モンサンクレール」自由が丘

念願の「Mont St. Clair」（モンサンクレール）です。スイーツを語るにここは絶対外せませんね！





お店というより、工房の一角で販売しているって感じの店内は、ひっきりなしにお客さんが訪れ、とても混雑しています(^ ^;



奥にあるショコラティエはヒルズの「Le chocolat de H」とは違うラインアップだそうです。ドンペリを使った1個￥1050のチョコが・・・・



店内のスイーツやパンを、すぐに食べられる奥の喫茶スペースは、たった７席ですのでタイミングが悪いとけっこう待ちます。もちろん待ちました(^ ^;







待ってる間にスイーツを選びます。メインのプチガトーは小さめでお値段も￥300台～と絶妙な設定です。2個食べようか？という悪魔の囁きに耐えるのに必至でした(^ ^;





選んだのがこれ！お店の方お薦めの「紅玉のシブスト」￥475と「サガセンチャ」￥475です。極上のカスタードクリームとの相性を計算したかのような紅玉の酸味が絶妙で、感動の美味しさです！ケーキとの相性抜群なフレバリーティー「サガセンチャ」も是非飲んでみて下さい！





お店の名前を冠した「モンサンクレール」というケーキは￥420です。バタークリームに香ばしいナッツの組み合わせ、これも絶品です。実は相方はバタークリームが苦手なのですが「これならいくつでも平気 ♪」とごきげんでした(^ ^;





ショコラティーヌ￥475とクロワッサン￥200もけっこう気になりました。もう店内全部食べ尽くしたいくらい・・・・



この後用事があったので、お土産は焼き菓子にしました。この焼き菓子がまた美味しくてその日のうちに完食です(^ ^;

何でしょうね？この美味しさは？最近行列のできるスイーツショップがたくさんできましたが、派手なだけだったり、話題だけだったり、値段の割に？な事や、頑張りすぎて味がぐちゃぐちゃだったり(^ ^; 行列の後にそんなスイーツだったら、がっかりですよね？

でもこれは違います！だって喫茶室で食べていたみなさん最低2個、多い方は4個も食べてましたから(^ ^;

僕の知る限り、世界で一番美味しいケーキでした！

優しい中華「維新號新館」銀座

こちらも老舗ですね！中華まんじゅうで有名な「維新號」です。日曜のランチ営業に行ってみました。





ランチは￥1000より、コースも有ります。これは「青椒肉絲飯」寝起きでも食べられそうな柔らかく優しい味です。



こちらは「鍋煮込みソバ」です。これは「香妃園」の鳥煮込みソバに似たコラーゲンたっぷりのソバです。店内で昼食をとっているお客さんの年齢層は明らかに我々より上(^ ^; そのせいでしょうか？こちらもとても優しい味でした。

そつの無いサービスと落ち着いたお料理は、老舗の風格でしょうか？ランチの設定が有るので比較的リーズナブルに老舗の味を楽しめます。これは、なかなかお得なのではないでしょうか？

東京都中央区銀座8-2-12
03-3575-0611
11:30～21:00（月～金は15:00～16：30はクローズ）

昼から美味しい優しい中華です ♪

no.1の豆大福「郡林堂」音羽

「ちゃぶや」に行った時見つけた行列、その時は売り切れていた「豆大福」調べてみると人気の老舗でした。美味しい大福と聞けば黙ってる訳にはいけません。2時過ぎには売り切れるようなので、午後一で行ってきました。





着いたのは午後1時過ぎ、6人くらいの行列です。いかにも手作りって感じの和菓子が5種類、その中から人気の豆大福2個と桜餅（つぶ・こし）ほとんどの人が買っていた豆餅をゲット！一つ￥147と￥157これで￥1000程です(^ ^;



これがその豆大福ですが、とにかくでかいです。これで￥147ってのはそれだけで得した気分ですね。餅はしっかりタイプで歯応があり、豆がたくさん入ってます。餡は程よい甘さですが、量が多いので豆の塩分とのバランスは良いと思います。



こちらは季節ものの「桜餅」です。こし餡とつぶ餡の2種類をがあります。これも餡が多いのですが、桜の葉の塩分が強めでバランスは良いです。

どちらも餡の甘さは程よく好感が持てるのですが、風味が少し足りないように思います。もっとも値段を考えれば、十分お得なので満足度は高くno.1の評価も納得です。

最強豆大福の一つです ♪

かやの商店「たらこ昆布」

木更津のお土産にY君からいただきました。かやの商店の「たらこ昆布」です。





見たままなんですが、これがなかなか美味しくて、ご飯がむちゃくちゃ進みます。良質な素材を使った、なんとも贅沢な佃煮ですv(^_^)v

まだまだ美味しいものは尽きないようですね ♪

イタリアンのサイドメニュー「ペペロンサラダ」

マイブームのピザのサイドメニューに良く作ります。これも「Savoy」でいつも頼むメニューの一つです。



作り方は簡単！オリーブオイルにスライスしたニンニクと輪切りの鷹の爪をいれて弱火で炒めます。オイルに味が移ったら強火にしてブロッコリーと絡めます。味付けはお塩だけでOK！

簡単だけど結構イケルので是非どうぞ！

カフェも HERMES なら・・・・

銀座は大好きな街の一つです。しょっちゅう行く訳じゃないですが、老舗やブランドショップ巡りは楽しみの一つです。もちろん銀座ならではのカフェも・・・でもここはその中でも特別！



「HERMES」の銀座店2階にあるカフェです。HPにはカフェの事は書いてないので、カフェが有る事をご存じない方も多いと思います。もちろん店内撮影は厳禁ですので写真は有りません。落ち着いた店内は、ここが銀座である事を忘れてしまいそうなほど静かで、居心地は最高です。とってもかわいい食器類は、このカフェのための特注品で全てが「HERMES」クオリティです v(^_^)v もちろんホスピタリティも・・・

メニューは飲み物中心で、お薦めは「Gelee au Cafe」￥1680「HERMES」流のカフェゼリーです。お値段はそれなりですが、なかなかの豪華版で満足度はかなり高いです ♪ それとこれです・・・・





これには参りました m(_ _)m「ケリーバッグ」のチョコです。せめてこれだけでも、と持って帰りました。これはオーダーに２個ずつ付いてます。もう嬉しくなっちゃいますね v(^_^)v しかもこの雰囲気でサービス料はありません。これはなかなかの穴場じゃないでしょうか？

ただ店内に2組4名のお客さんがいらしたのですが、全員がバーキンを持っていたのには、ちょっとビビりました(^ ^; まぁカフェというよりお得意様の休憩室っていう位置づけなんでしょうね。

やっぱり「HERMES」ですね(^ ^;

プロ御用達「コチュジャン」ヘチャンドゥル

タデギの作り方は覚えました ♪ 美味しいコチュジャンが欲しいところですね！ミッドタウンの「妻家房」の店頭で見つけました。



お店でも使ってるそうです。プロ御用達「ヘチャンドゥル」のコチュジャンです。500gで￥850とそれなりの値段ですが、これを使うと本格的な韓国料理が家庭で簡単に創れますv(^_^)v



早速「豆腐チゲ」作ったのですがなかなかいい出来です！

得意料理が増えました！

普段使い塩の決定版！「MOTHIA」Sicilia

お料理の肝、調味料の中でも最も重要なのがお塩じゃないでしょうか？値段も味も様々、美味しいのはけっこう高かったりします(^ ^;



これは、ここでも紹介した超人気店で使ってるお塩です。不味い訳ありませんよね？お料理に良し！かけ塩に良し！旨味たっぷりの万能塩です。しかも１kgで￥300ちょいで買えます。十番のニッシンで見つけました。

普段使いはこれで決まりです！

美味しいヨーグルト「贅酪」大塚チルド

デパ地下の試食販売で見つけました。「大塚チルド」のヨーグルト「贅酪」です。



濃厚で滑らかな口当たりは格別です！砂糖を使ってないのに、そのままでもけっこう甘いです。お値段はちょっとお高めですが、ダイエットしてる人には最適じゃないでしょうか？

そのままで美味しい特別なヨーグルトです！

間違いなく美味しい中華風家庭料理！「ふーみん」南青山

以前から気になっていたお店です。青山骨董通り「小原流会館」の地下にある「ふーみん」です。



ランチは行列必至で、人気メニューは売り切れるほどの人気！青山に買い物ついでに少し遅めのランチに行ってみました。



目当てはこれ！当然売り切れでした (T T) が、ランチの終了間際にもかかわらず、土曜ランチメニュー5品のうち3品はまだ残っていたので、ランチから2品とアラカルトからお薦め1品を・・・・





運ばれてきたとたん「間違いなく旨い」香りを感じた「中華丼」￥1100です。色・つや・香りとも文句無し！もちろん今まで食べた「中華丼」で3本の指に入る旨さです v(^_^)v なんでしょうか？この旨さは？上品なのに旨味がしっかり！味のバランスが最高です！





こちらは「牛もつと葱の辛味麺」￥1000です。トマトやレモンにキュウリなんかが入っていて、五香粉（ウーシャンフェン）でしょうか？薬膳っぽい香りと程よい酸味が癖になりそうな、ちょっと不思議な味です。麺は細めで見た目程辛く無く、繊細で複雑なスープのバランスは絶妙です。





これは昔からの定番「ねぎワンタン」（ハーフサイズ）です。これも是非食べてみて下さい。シンプルで真面目な味はさすが定番って感じです。

オーソドックスな中華メニューにひとひねり加えたお料理は、とにかくバランスが良く安心していただけます。美味しいランチの少ない青山でこのお値段・この味ですから行列も頷けます。次回は早めに行って「豚肉の梅干煮定食」を食べてみたいと思います。

東京都港区南青山5-7-17 小原流会館　Ｂ１Ｆ
03-3498-4466
[月～金]
12:00～14:30
17:30～21:30
[土]
12:00～14:30
17:00～21:30
定休日：日曜・祝日・第１月曜

間違いなく美味しいですよ♪

感動のピッツァ「Savoy」麻布十番

ここ数ヶ月、ピザにハマっていろんなお店に行きましたが、やっぱりここが一番じゃないでしょうか？





狭い店内のほとんどを締めている巨大な薪窯に圧倒！しかも「マルゲリータ」と「マリナーラ」の２種類だけ！





こちらは「マルゲリータ」\1575 まじヤバいです(^ ^;



何が違うって「生地が旨い！」のでチーズレスの「マリナーラ」\1575 も是非！少し小振りなので２枚いけます(^ ^; っていうか３枚でも・・・(^ ^;

何度食べても感動必至！一番美味しいピッツァです