日本の文化を創って来た名店のクッキー「CHIANTI」飯倉

開店から半世紀超、流行の発信を業界とともに支えた名店「CHIANTI」（キャンティ）その伝説はテレビでもとりあげられたほど・・・その名店のクッキーを頂きましたv(^_^)v



僕より年上です（笑）クッキーの銘品と言えば「ツッカベッカライ」や「村上開進堂」「小川軒」あたりが有名ですが、やはりそこは「キャンティ」です！クリームも生地もひとランク上の美味しさです。特に上の「レモンクッキー」は必食です♪

コーヒーが美味しくなるクッキーです♪

パトロン「歐林洞」鎌倉

おもたせは、贈る人の気持ちが伝わり、もらって嬉しいものが一番ですよね？でもけっこう迷ってしまうもの・・・そんな時に！



外見はとっても大切な要素！鎌倉の名店「歐林洞」さんの「パトロン」です。



いかがですか？中もこんな感じ。テンション上がりますねv(^_^)v



もちろんどこにでもあるお菓子では有りません。とっても美味しくて、贈る人のセンス感じる逸品です！併設されてる「サロン・ド・テ」で頂くケーキもとっても美味しいです♪

住所：鎌倉市雪ノ下２－１２－１８
電話：０４６７－２３－８８３８
定休：年中無休
営業：１１時～１８時

ここぞって時のおもたせに！

「母恵夢」の新作・愛媛松山

最近知名度も上がって来た故郷「愛媛県」みなさんも訪れた事が有るのじゃないでしょうか？イメージとしては「みかん」と「道後温泉」ですかね？しかし旨いものの宝庫でもあるのです。「お土産」の定番はこれ！そして「じゃこ天」も市民権を得ましたねv(^_^)v





今回見つけたのは、地元では一番人気のモダンな和菓子「母恵夢」の限定「秋栗」と・・・



新作の「愛媛プチまろん」と「瀬戸内プチれもん」をいただきました♪



こちらが「プチまろん」愛媛は栗の名産地！愛媛の栗はスイーツの素材として不動の地位があるくらい有名です。その栗を使ってチョコレートでコーティングした「プチまろん」小振りで食べよく、栗の風味を邪魔しない上品な甘さのチョコが秀逸です！



こちらは女性に人気が出そうな「プチれもん」実は柑橘王国愛媛の「島レモン」もとっても人気があるのです。レモンの風味を活かしたホワイトチョコもとっても上品な甘さで、程よい酸味は男子にも人気が出そう♪これはちょっとヒットの予感がしますv(^_^)v

残念ながらまだ直営店でのみの販売なので、松山にお越しの際は直営店で是非ゲットしてみて下さい！

僕のお土産の定番になりそうです♪

ツッカベッカライ・カヤヌマのクッキー！

これも知る人ぞ知るおもたせの名品です。「村上開新堂」とまでは行きませんが、いただいて嬉しい逸品です！



包装からして説得力が有りますね♪



缶も小物入れに取っておきたいほど素敵です♪



中を空けると「ドヤ顔」のクッキーが綺麗に並んでます。しっとり系で甘さを押さえた極上のクッキーは、紅茶との相性抜群ですv(^_^)v

生菓子系では「ザッハトルテ」が有名なのですが、けっこう早く売り切れるそうです。「ザッハトルテ」といえば「リリエン・ベルグ」と食べ比べてみたいものです！

東京都港区赤坂1-4-5
03-3582-5689
営業時間
11:00～18:00（金曜日　～18：30）
定休日：日曜・祝日

大切な方へのおもたせにも・・・

上質チョコアイス「Mon Loire」（モンロワール）

神戸発のチョコレートハウス「Mon Loire」（モンロワール）のアイスクリームをいただきました。近くにも店舗が有るので、おもたせにチョコを時々買います。



ダークチョコをふんだんに使った「チョコレート」濃厚でビターな大人なテイスト！



こちらは、生チョコ入りの「ロイヤルミルクティー」濃厚な紅茶とクリームたっぷりの華やかなテイスト！上質のチョコをふんだんに使ったアイスクリームは、一クラス上の美味しさ！おもたせにも喜ばれる事間違い有りませんv(^_^)v

夏のちょっとした贅沢です！

サブレ・オ・ショコラ「JEAN-PAUL HEVIN」

今日は「ホワイトデー」いつころでしょうか？最初は「マシュマロ」「クッキー」「キャンディ」が競い合っていたと思います。結果何となく「クッキー」が勝った様な？

でも、男子たるもの、ヴァレンタインのお返しは、しっかり拘りたいものです・・・・そこで！



春の「丹青会」のお土産で頂いた、これなんかいかがでしょう？

「JEAN-PAUL HEVIN」のサブレ・オ・ショコラです。世界有数のショコラティエ、渾身の作品ですので、頂いた方の期待を裏切りません！もしその方の誕生日が3月ならば、別にプレゼントを添えてv(^_^)v

お薦めの逸品です！

良く出来てます「濃いリッチプリン」

手抜きせずに食事を作ったときは、デザートにも気を配りたいですね・・・



これは、近所のスーパーで見つけたプリン！なめらかで濃厚、お値段の割に凄く良く出来ていると思います。濃厚な瓶入りプリンって、結構良い値段しますよね？これなら納得！気合い入れたイタメシの後に食べても、良い感じですv(^_^)v

最近のまいぶーむです♪

Valentine's Gucci！

昔ほど騒がなくなりましたね？でも、最近では女性の方が要求するとか・・・・(^ ^;



女性にとっては、きっかけを作るチャンス！男性にはブルーな一日なのかもしれません。たかがチョコ・されどチョコ・・・・



グッチの銀座店が出来た時の目玉でしたね。このチョコを買うために、朝から毎日行列が出来ていたそうです。ご覧の４種、それぞれ味が違い、16個入りの大箱も有ります。



なかなかクオリティの高いチョコで、お値段は当初より値上がりしたそうです。でもこの箱で貰ったら、ちょっと嬉しいかもしれませんね？箱だけでも価値が有るのじゃないでしょうか？

女性への、ちょっとしたプレゼントにも良いかも♪

日本洋菓子の草分け「村上開新堂」クッキー

明治７年の創業以来、頑に手作りを守り続けた、洋菓子店「村上開新堂」さんの幻のクッキーを頂きましたv(^_^)v



お馴染みさんの紹介がないと、買えません。紹介のあと、名前を登録して、初めて予約が出来るのだそうです(^ ^;



やはり包装紙にも、老舗のプライドが感じられます♪



中を開けてびっくり！色んなクッキーが、びっしりと詰められています。ひと口食べて、何よりその食感にびっくり！こんなクッキー食べた事有りません。しっかり焼き上げたクッキーは、とっても複雑な味がします。

何でも、その食感は手作りでなくては無理で、未だに手作り拘っているため、作る量が限られているのだそうです。お値段を聞いてビビりましたが、その価値は十分になると思います。

味も値段も、想像を超えたオンリーワンです！

ダロワイヨのマカロン♪

ラデュレの日本出店で、ブームも落ち着いた感のあるマカロン ♪ みなさんそれぞれにご贔屓が有るかと思いますが・・・・



頂いたのは「ダロワイヨ」のマカロンです。ラデュレやエルメに比べて、上品な甘さのマカロンは、ある意味日本的な美味しさです ♪ 今やおもたせの定番になったマカロン、皆さんのご贔屓は？

やっぱり美味しいですv(^_^)v

シュガーバターサンドの木「銀のぶどう」のれん街

東京バナナ・しらら・ねんりん家と立て続けにヒット商品を出す「銀のぶどう」の新製品です。



シリアルを四角く焼き上げ、間にシュガーバターを挟んであります。一見ラスクっぽい感じですが、食感はもっとパリパリです♪

ちょっとハマってますv(^_^)v

北海道生クリームシュー「ヒロタ」

実はシュークリームが大好きだったりします(^ ^;



北海道と付くと、なんとなく気になりませんか？日比谷の駅中で見つけた「ヒロタ」のショップ。美味しそうなので買ってみました。



白いのが新発売の「チョコハットシュー」￥150 でもう一つが「北海道生クリームシュー」\220 です。



中はカスタードじゃなく、ミルキーな生クリームがたっぷり♪ 万人受けする甘さや、隙の無い作りはさすが老舗だけの事は有りますね。

ここのカスタード最初に食べた時、田舎で売ってたシュークリームとは全然違い、感動しました！反対に知名度が有りすぎて、ちょっと損をしているのかもしれませんね(^ ^;

見つけると、結構買ってしまいます(^ ^;

極上カスタードのシュークリーム「ピエス・モンテ」銀座

今日はチャリでお買い物 ♪ 銀座を通ったとき思い出したのが「ピエスモンテ」



実は食いしん坊仲間のBobさんのブログで見た「ピエスモンテ」のシュークリームちょうど小腹が空いたので・・・



有りましたv(^_^)vでも銀座価格でした(^ ^;小振りなのに１個￥360です(^ ^; でもBobさんの奥さんが「過去最強！」とおっしゃっていたので・・・



１個だけ(^ ^; でもちゃんと箱に入れて保冷剤もv(^_^)v



うお～～～～～っ！旨いっ！

限りなく上品でなめらかなカスタードクリームは、オンリーワン！下手なケーキが翳みます(^ ^;

お値段納得！リピート確実ですv(^_^)v

Maison du beurre「ECHIRE」丸の内ブリックスクエア

丸の内ブリックスクエアに出来た世界初の「ECHIRE」バター専門店「Maison du beurre」(エシレ・メゾン デュ ブール)



お土産にいただいたのは・・・・



エシレバターを使ったフィナンシェとマドレーヌ ♪ しっかり焼き込んだ生地は、独特の食感で、歯応え・風味とも秀逸です。これはもう「さすが！」としか言いようがありませんね！１個￥315円もエシレ価格です(^ ^;

一度は是非どうぞ！

最強バウムクーヘン「シュトゥーベ」伊勢丹

丹青会のお土産にいただいた「バウムシュビッツ」（チョコバウム）が超美味だったので、気になってた「シュトゥーベ」のバウムクーヘン！



週末の午後はほとんど売り切れてるのでなかなか買えませんでしたが、お土産にいただきましたv(^_^)v



けっこう小振りのバウムクーヘンです。なんでも伝統の製法で添加物を一切使用してないとか・・・・





これヤバいです(^ ^; ひよことメグのために取っておこうと思ったのですが、1/4カットではおさまらなくなり、結局全部食べてしまいました(^ ^; これ食べたらもう行列に並ばなくなるかも・・・・

売り切れる理由判りました(^ ^;