ご褒美に頂く二大食材と云えば「刺身」と「肉」では無いでしょうか?とりわけ「鮨」と「焼肉」はどっちも大好きな食べ物です。今日は良い事が有ったので悩んだ末「鮨」!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/93/81cc3e0780666d672b97e374f5de7201.jpg)
築地にあって夜でもコースが有り、お値段はそこそこで凄く美味しいと評判の「すし大」さんです。でもごらんのように行列は必至です(^ ^;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/d1/ee8b3a995b35cbe1e3a91e1f1d8cb593.jpg)
待つ事40分、一番安いコースは¥1500円の「築地」~¥3800円の「板長のおまかせ」まで4種類。店内のメニューには値段が有りません。こういう時はコース+お好みが一番お得。「板長のおまかせ」はウニ・大トロ・いくら等、お高いネタ中心に10貫1巻き。女性ならこれだけで十分だと思います。一番安いコースとお好みでスタート!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/fe/12a1ba0cbda3db1ad3f5470cd1e0791a.jpg)
コースのスタートは「あおりいか」塩に柚子がかかっており「江戸前」のひと手間が・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/02/312e21328ea97bc14c851e46ebfd413a.jpg)
見事な「中トロ」です。最初からこれは通にいわせると反則なのでしょうが(^ ^; これがめっちゃ旨!もちろんひと手間かかっているので、そのまま頂きますv(^_^)v
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/9d/b1b95a87faee35c125d4280917793111.jpg)
中トロの濃厚な旨味をリセットするために「梅しそ巻き」これお鮨屋さんでは、絶対食べます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/15/2d10166368c27f8baf67c1cc9d518e93.jpg)
コースの「車海老」甘くてぶりぶりの海老です♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/9a/d15ee7d66fedf754cbcc0081f9593e07.jpg)
お好み3品目は、近海物の「アジ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/f9/008eec252533982e8ed01828d300cab0.jpg)
コースの3品目は「カンパチ」これもひと手間・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/d5/97edf780780350320368cd17d1d6a3e1.jpg)
北海道産「ウニ」いいネタです!甘くて最高v(^_^)v
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/30/99a8c28a540bbe931f7181d915cf3c1f.jpg)
コースの4品目、貝なんですが、何貝か聞き取れませんでした(^ ^;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/77/e6ada1d352f800cb895a54fe33d5a956.jpg)
コース5品目の「コハダ」これぞ江戸前の逸品!ほんのり柚子の香りが・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/2a/072b56fa9d2127ddedd509e6cbe766a4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/29/e0662514959565c79a1454f74361c072.jpg)
お好みの「アイナメ」と「赤ムツ」ネタはかなりのクオリティです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/70/f5a40f065b47be2351cd1315199403ea.jpg)
コースの巻物は「赤身」と「かっぱ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/b8/84ed64cb1acbe49bf611a89dcda9d67b.jpg)
お好みの「あかイカ」アオリイカは塩、こちらは醤油になってます・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/95/c9f5d63ac35fc3edc18f0ae6adfa20d1.jpg)
コースの6品目「赤身」もちろんヅケです♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/2f/a5abddf8ff7e91b9784c4f19d08d3a03.jpg)
コース7品目「タコ」です。ここでコースは終了!コースでも、一つ一つ握ってくれるのは嬉しいですね♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/e3/90f9306dbc7c0949ee562c575c46295a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/83/32833bce3bc3072e940d594bd11718c5.jpg)
最後に板長にお薦めを聞いて「金目」と「白海老昆布締め」もちろんお好みも1貫から握って頂けます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/6d/51f891ca559c6e3d5f4b25072e789af9.jpg)
〆に「玉子」をにぎりで!玉子には青海苔が練り込まれてます。重複しているのは撮ってませんが、あとお好みが4品に飲み物を頼んで全部で10k円ほど、夜でもコースが有るので安心して頂けますね。
飲み屋と鮨屋は、いわゆるぼったくりの二大勢力!変なお店に入ると会計が納得いかない事が良く有ります。値段が書いてないお店は要注意なんですが、そこは築地!とってもリーズナブルでした。お隣が「お任せコース」を頼んでいたのですが「大トロ」「ウニ」「金目」と内容も充実で、こっちにすれば良かったかな?とちょっと後悔、次回は素直に「お任せコース」にしようと思います(^ ^;
東京都中央区築地6-21-2
03-3541-3738
営業時間
[月~土]
10:30~翌5:00(L.O.翌4:30)
[日・祝]
11:00~22:00(L.O.21:45)
定休日:無休
行列は正直ですねv(^_^)v
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/93/81cc3e0780666d672b97e374f5de7201.jpg)
築地にあって夜でもコースが有り、お値段はそこそこで凄く美味しいと評判の「すし大」さんです。でもごらんのように行列は必至です(^ ^;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/d1/ee8b3a995b35cbe1e3a91e1f1d8cb593.jpg)
待つ事40分、一番安いコースは¥1500円の「築地」~¥3800円の「板長のおまかせ」まで4種類。店内のメニューには値段が有りません。こういう時はコース+お好みが一番お得。「板長のおまかせ」はウニ・大トロ・いくら等、お高いネタ中心に10貫1巻き。女性ならこれだけで十分だと思います。一番安いコースとお好みでスタート!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/fe/12a1ba0cbda3db1ad3f5470cd1e0791a.jpg)
コースのスタートは「あおりいか」塩に柚子がかかっており「江戸前」のひと手間が・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/02/312e21328ea97bc14c851e46ebfd413a.jpg)
見事な「中トロ」です。最初からこれは通にいわせると反則なのでしょうが(^ ^; これがめっちゃ旨!もちろんひと手間かかっているので、そのまま頂きますv(^_^)v
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/9d/b1b95a87faee35c125d4280917793111.jpg)
中トロの濃厚な旨味をリセットするために「梅しそ巻き」これお鮨屋さんでは、絶対食べます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/15/2d10166368c27f8baf67c1cc9d518e93.jpg)
コースの「車海老」甘くてぶりぶりの海老です♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/9a/d15ee7d66fedf754cbcc0081f9593e07.jpg)
お好み3品目は、近海物の「アジ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/f9/008eec252533982e8ed01828d300cab0.jpg)
コースの3品目は「カンパチ」これもひと手間・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/d5/97edf780780350320368cd17d1d6a3e1.jpg)
北海道産「ウニ」いいネタです!甘くて最高v(^_^)v
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/30/99a8c28a540bbe931f7181d915cf3c1f.jpg)
コースの4品目、貝なんですが、何貝か聞き取れませんでした(^ ^;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/77/e6ada1d352f800cb895a54fe33d5a956.jpg)
コース5品目の「コハダ」これぞ江戸前の逸品!ほんのり柚子の香りが・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/2a/072b56fa9d2127ddedd509e6cbe766a4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/29/e0662514959565c79a1454f74361c072.jpg)
お好みの「アイナメ」と「赤ムツ」ネタはかなりのクオリティです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/70/f5a40f065b47be2351cd1315199403ea.jpg)
コースの巻物は「赤身」と「かっぱ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/b8/84ed64cb1acbe49bf611a89dcda9d67b.jpg)
お好みの「あかイカ」アオリイカは塩、こちらは醤油になってます・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/95/c9f5d63ac35fc3edc18f0ae6adfa20d1.jpg)
コースの6品目「赤身」もちろんヅケです♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/2f/a5abddf8ff7e91b9784c4f19d08d3a03.jpg)
コース7品目「タコ」です。ここでコースは終了!コースでも、一つ一つ握ってくれるのは嬉しいですね♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/e3/90f9306dbc7c0949ee562c575c46295a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/83/32833bce3bc3072e940d594bd11718c5.jpg)
最後に板長にお薦めを聞いて「金目」と「白海老昆布締め」もちろんお好みも1貫から握って頂けます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/6d/51f891ca559c6e3d5f4b25072e789af9.jpg)
〆に「玉子」をにぎりで!玉子には青海苔が練り込まれてます。重複しているのは撮ってませんが、あとお好みが4品に飲み物を頼んで全部で10k円ほど、夜でもコースが有るので安心して頂けますね。
飲み屋と鮨屋は、いわゆるぼったくりの二大勢力!変なお店に入ると会計が納得いかない事が良く有ります。値段が書いてないお店は要注意なんですが、そこは築地!とってもリーズナブルでした。お隣が「お任せコース」を頼んでいたのですが「大トロ」「ウニ」「金目」と内容も充実で、こっちにすれば良かったかな?とちょっと後悔、次回は素直に「お任せコース」にしようと思います(^ ^;
東京都中央区築地6-21-2
03-3541-3738
営業時間
[月~土]
10:30~翌5:00(L.O.翌4:30)
[日・祝]
11:00~22:00(L.O.21:45)
定休日:無休
行列は正直ですねv(^_^)v